諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
刮邊夾層鍋型號(hào)-燃?xì)饧訜釆A層鍋安裝-勁創(chuàng)機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥8000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王勁東
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型;
工作原理是使用反壓力殺菌,就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力.因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使
立式夾層鍋又名立式蒸汽鍋.立式蒸煮鍋.立式夾層蒸汽鍋,通常由鍋體和支撐腳組成.通常適用于液體物料,因物料加工完后直接通過(guò)底部出料即,非常的便捷.
立式夾層鍋(固定式夾層鍋)按加熱方式可以電加熱和蒸汽加熱兩種.由于立式夾層鍋底部不好安裝爐氣灶,因?yàn)檫@款設(shè)備出料方式是從底部出料的,所以世面上都不設(shè)有燃?xì)饧訜岬牧⑹綂A層鍋.
電加熱夾層鍋特點(diǎn):
1、攪拌系統(tǒng)的攪拌為快拆型設(shè)計(jì),方便清洗維護(hù)。
2、根據(jù)客戶所生產(chǎn)的產(chǎn)品類型,可選擇聚四氟乙烯或銅質(zhì)。
3、設(shè)備所有電器配件均選擇正泰、施耐德等一線。
4、攪拌為刮底攪拌,跟鍋體貼合度好,攪拌,不糊鍋。
5、攪拌上方設(shè)置T型或F型擾流板,攪拌過(guò)程中起到擾流作用,增加攪拌效果。
6、攪拌系統(tǒng)中心軸均采用35#加粗軸,增加攪拌穩(wěn)定性。
7、攪拌系統(tǒng)刮片均為公司定制聚四氟乙烯,純度更高,更耐用。
8、設(shè)備工裝采用公司自行設(shè)計(jì)的工裝平臺(tái),中心更對(duì)稱,使用過(guò)程中不易變形,更耐用,翻鍋更輕盈。