胍基乙酸廠家 胍基乙酸生產(chǎn)廠家 胍基乙酸價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱(chēng)：胍基乙酸

別名：乙酸胍；胍乙酸

英文別名：Glycocyamine；guanidoacetic acid；Guanidinoacetic acid；N-Amidinoglycine；N-(diaminomethylidene)glycine

CAS No 352-97-6

EINECS：206-529-5

外觀：白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末，或片狀結(jié)晶。

密度：1.59g/cm3

熔點(diǎn)：300℃

沸點(diǎn)：346.8°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)：163.5°C

蒸汽壓：9.89E-06mmHg at 25°C

溶解性：可溶于水。

二、性狀

白色或微黃色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)280-284℃（分解）。可溶于水。大腸桿菌 不能檢出

（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

  【使用說(shuō)明】

  1、與甜菜堿和膽堿聯(lián)合使用具有加應(yīng)，建議配方中適量使用甜菜堿或提高膽堿的添加量。

  2、由于純植物蛋白日糧中缺乏一種半的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)－肌酸，而胍基乙酸在體內(nèi)是合成肌酸的前體物，因此，胍基乙酸在植物蛋白日糧中效果更為明顯，可替代部分魚(yú)粉、肉骨粉等動(dòng)物源性蛋白。

    【儲(chǔ)存方法】貯存于陰涼干燥處、室溫保存

  【保質(zhì)期】?jī)赡?/p>

  【包裝規(guī)格】25kg/桶  紙桶裝

鄭州裕和食品添加劑有限公司。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系，為廣大用戶(hù)能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中，通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，以河南為中心，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。