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產(chǎn)品名稱：支鏈氨基酸BCAA
英 文 名：AMINO ACID BLEND
CAS No.: 69430-36-0
支鏈氨基酸定義：支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。它們都屬于必需氨基酸，主要用在骨骼肌代謝，約占骨骼肌蛋白質(zhì)的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關(guān)系。BCAA通過生糖與生酮作用與三羧酸循環(huán)相互聯(lián)系，實現(xiàn)機體內(nèi)三大物質(zhì)(糖、脂肪、蛋白質(zhì))的互相轉(zhuǎn)化。

蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝（肌肉增長）：①促進胰島素釋放，②促進生長激素釋放。支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮異己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，并為人體提供營養(yǎng)。乳清蛋白的BCAA含量較高，訓(xùn)練后應(yīng)補充4-5克。

促進運動后恢復(fù)期蛋白質(zhì)的合成代謝，加速肌肉合成，減少肌肉組織的分解，有助于肌肉塊的增大。主要表現(xiàn)以下幾大功能：
1、 氧化功能作用：肌肉是氧化BCAA的主要組織。BCAA氧化產(chǎn)生ATP的效率顯著高于其它氨基酸，特別在大強度運動時肌肉氧化BCAA的能力提高3～5倍，BCAA的功能作用顯著增強，因而是肌肉組織重要的供能氨基酸。是長時間持續(xù)運動時參與能量供應(yīng)的重要物質(zhì)。
2、 促進蛋白質(zhì)合成和蛋白質(zhì)降解：BCAA可以促進肌肉蛋白質(zhì)多肽鏈的合成來促進蛋白質(zhì)的合成，并且這種作用僅限于肌肉組織，其調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)更新的作用類似于胰島素。胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收并作為能量來源，因此，可以確保蛋白質(zhì)的合成和抑制其降解。
3、 免疫增強作用：BCAA與人體免疫機能有密切關(guān)系。缺乏BCAA可導(dǎo)致胸腺和*萎縮，淋巴組織細(xì)胞受損，并使免疫球蛋白水平、補體C3和運鐵蛋白水平降低，會導(dǎo)致合成特異性抗體的能力下降。纈氨酸有促進骨骼T細(xì)胞轉(zhuǎn)化為成熟T細(xì)胞的作用。
4、 抗疲勞作用：補充適量BCAA，一方面可促進運動的能量儲備和利用，另一方面能通過競爭性抑制而減少Trp進入腦組織，從而減少5- HT的合成，達到抗疲勞作用。