參考用量：依據(jù)GB2760-2014或者國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)添加。

          紐甜，化學(xué)名稱是:N-[N-(3，3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯，是白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水，是一種功能性甜味劑。具有純正的甜味，甜味協(xié)和，十分接近阿斯巴甜，沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度約為蔗糖甜的7000倍。能量值幾乎為零。可在瞬時高溫的條件下保持穩(wěn)定，蛋糕生產(chǎn)中，經(jīng)過450 0C的高溫焙烤后，仍有85%的紐甜存在。

      高倍無營養(yǎng)甜味劑主要用于：糖果、烘焙、調(diào)味品；蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、代餐營養(yǎng)食品、特膳產(chǎn)品、運動健身產(chǎn)品、功能性食品；保健品等國家允許添加的產(chǎn)品。

儲存條件：常溫、密封、干燥、避光、衛(wèi)生。

聲明：以上產(chǎn)品部分說明內(nèi)容來自文獻(xiàn)資料，僅供參考。具體實際詳細(xì)資料應(yīng)用，請聯(lián)系產(chǎn)品應(yīng)用中心