泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
獼猴桃的營養(yǎng)價值（一）

被譽為“水果”的獼猴桃酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

世界上消費量前26種水果中，獼猴桃為豐富。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，脂肪含量低且無膽固醇。據(jù)分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達(dá)400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。

獼猴桃品種簡介（四）

翠玉

翠玉獼猴桃系湖南省園藝研究所與湖南省溆浦縣龍莊灣鄉(xiāng)章詩成共同選育出的新品種，2001年9月，通過省級專家鑒定，果實品質(zhì)特優(yōu)，果形較大，風(fēng)味濃郁可口，果實極耐儲藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的早中熟品種。該品種果實園錐形，果突起，果皮綠褐色，果面光滑，平均單果重85-95克，單果重129-242克。果肉綠色或翠綠色，肉質(zhì)致密、細(xì)嫩、多汁，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量17.3-19.5%。

翠玉獼猴桃維生素C含量143毫克/100克，總酸度1.4%，總糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株產(chǎn)量均達(dá)20公斤，株產(chǎn)49公斤，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)2500-4000公斤。綜合性狀優(yōu)于對照品種豐悅、早鮮、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐貯性強，與新西蘭良種海沃德相似，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他各主栽品種，常溫（25左右）下可貯藏30天以上，好果達(dá)89%，立冬前后采收可貯至翌年2-4月。

翠玉獼猴桃還有一個更突出的優(yōu)點，就是果實無需完全軟熟便可食用，硬度在5KKG/CM左右就可食用，風(fēng)味濃甜，無澀味，這一特性還優(yōu)于海沃德。

獼猴桃苗的嫁接和定植

1、品種

      嫁接品種應(yīng)采用經(jīng)過省級及以上果樹（林木）品種審定審定的獼猴桃品種。嫁接品種與砧木種子之間應(yīng)為同種或同一變種，雌雄株比例為8:1。

2、接穗采集與保存

接穗應(yīng)從品種純正、長勢健壯、無病蟲害的豐產(chǎn)優(yōu)良株上采集。冬季剪下接穗應(yīng)立即放在陰涼處，埋入潮濕沙中或者冷庫貯藏。夏季接穗隨采隨用。

3、嫁接時期與方法

春季傷流前或傷流后用舌接或者單芽切接方法進(jìn)行嫁接。夏季用帶木質(zhì)芽接方法嫁接。

4、假植

選向陽地塊，平整80厘米～100厘米寬、15厘米高壟畦，中間高兩邊低，底層鋪5厘米～10厘米濕沙，將嫁接好的獼猴桃小苗挨個排列埋入濕沙子中，用水澆實，并注意補充水分。待嫁接口形成愈傷組織，品種芽剛開始萌動時及時定植。

5、嫁接苗定植

株行距20厘米～30厘米×30厘米～40厘米，定植后澆足水。

6、剪砧與解綁

翌年1月30日前（傷流期前），嫁接成活苗在嫁接芽上1厘米～2厘米處剪除砧木，以利獼猴桃品種生長。當(dāng)嫁接品種芽生長到半木質(zhì)化、嫁接部位愈合良好時，及時解除砧木上的綁扎物。