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櫻桃的土壤管理： 據我們的實驗察看以為：以春季灌水加掩蓋，其它時節(jié)停止中耕除草的管理辦法較好。由于掩蓋加重了春旱對植株的影響，對果實生長有良好作用。在櫻桃采收后，撤除或翻埋掩蓋物。據計算，普通成年園每畝應掩蓋2000～2500千克麥桿為宜。櫻桃樹一年應施肥3～4次。即： 1、采果后施肥，次要是為恢復樹勢，促進花芽分化，進步來年產量。在采果后立刻施入廄肥、禽畜糞尿，并參加過量化肥。每株視后果多少施禽畜糞30～60千克。 2、萌芽開花前施肥，追施性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。 3、果實速臨時施肥，在謝花后，進入果實發(fā)育。對后果大樹應追施性化肥一次，并配適宜量的磷鉀肥料。 4、施好基肥，春季9～10月（北方暖和地域可在10～11月）落葉前施好基肥，以復壯樹勢，添加植株體內貯藏營養(yǎng)含量。由于櫻桃從開花到果實成熟僅需40余天，貯藏營養(yǎng)的多寡在較大水平上影響著果實的大小和質量。因而基肥的施用十分重要，需占全年施肥量的50～70%.應以無機肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應過量參加過磷酸鈣或鈣美磷肥等。

大櫻桃修剪緩放中、弱枝第，逐步培養(yǎng)成為結果枝組。進入盛果期后，為維護和復壯骨干枝生長勢，重截骨干枝延長枝。回縮大中型結果枝組，適度疏間花束狀果枝，促生分枝，增強樹勢。強壯直立枝和過密枝疏除。其它1年生枝一般不短截，可在盲節(jié)處戴帽或破頂牙齒，促發(fā)葉叢狀短枝。盛果期樹短果枝比例較大，而短果枝連續(xù)結果5-6年即變成無芽空枝而枯死，因此，修剪時需留好預備枝。為防止結果部位外移和冠內光禿，對冠內枝組要加強加縮，更新復壯。