江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。經(jīng)過多年工藝的提升、品質(zhì)的完善、市場的開拓，紫東已成為好的食品配料制造企業(yè)。主要有：高純度氯化鉀，食品級氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級氯化鉀批發(fā)等等。具有自主產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)代化企業(yè)，已通過質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。基肥中施用的化肥應(yīng)與種薯距離3-5厘米,以免影響種薯萌發(fā)和出苗。曾多次參加FIC展會，并取得了不錯的影響力。 我們將一如繼往的堅持精益求精，客戶至上的宗旨，為客戶提供熱情、周到的服務(wù)，以合理的性價比提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品， 愿與新老客戶共同努力，攜手發(fā)展，為推動食品配料行業(yè)加速發(fā)展而奮斗，與其它行業(yè)攜手共創(chuàng)中華民族的輝煌前景。

需求上漲，氯化鉀每噸或再漲50元？

雖然不久前小編對11月份氯化鉀價格走勢的預(yù)測是或穩(wěn)或小漲，但當時主要考慮的是港口62%白鉀，誰曾想本以為會先穩(wěn)定一段時間的鹽湖價格也被傳出要再次上調(diào)50元/噸呢？

算一算2018年鹽湖股份調(diào)價的頻率還真是高，到目前為止除了3月份沒有動，其余可是每月必調(diào)，而且其中僅有1次為跌。若如傳聞一樣11月份漲50元/噸，然后12月份繼續(xù)再漲50元/噸，那么年底比年初在經(jīng)歷了11次調(diào)整后其年度價格總漲幅就會達到300元/噸。”王少林說，正因為這一含金量頗高的肯定，才順利幫助鑫洋邁過了那一年的艱難轉(zhuǎn)折，不斷有新客戶找上門與開展長期合作，客戶里不乏有自然堂、歐詩漫、雙匯集團、勁酒集團等國內(nèi)知名企業(yè)。（2017年調(diào)價9次，其中有數(shù)次降價，年度總漲幅僅100元/噸左右）

為什么鹽湖還可能漲呢？首先，國際市場鉀肥價格不斷走高，主要供應(yīng)商向我國發(fā)貨暫不積極，目前港存總量少，到船暫時又不多，導(dǎo)致港口市場進口鉀挺價、惜售，這是鹽湖可以再漲的外因；L-阿拉伯糖本產(chǎn)品是以玉米芯、玉米皮為原料，經(jīng)稀酸水解、釀酒酵母發(fā)酵、分離凈化、結(jié)晶、干燥等工藝制成，與已批準公告的L-阿拉伯糖（原衛(wèi)i生部2008年12號公告）具有實質(zhì)等同性。其次，今年青海礦源情況不佳是眾所周知的，預(yù)計青海氯化鉀總產(chǎn)量會大減100萬噸左右，而鹽湖目前幾無可售庫存，11、12月份的產(chǎn)量又有減少可能，這是鹽湖可以再漲的內(nèi)因。

江蘇紫東——食品級氯化鉀廠家——小知識

曾看過丁香園論壇站友@k**小況的分享，下醫(yī)囑時，鼠標一不小心點錯了，下成了「1 g 鉀配 250 mL 的鹽水」……幸虧審核時及時發(fā)現(xiàn)，并進行了更改，才沒有釀成大禍。

這個背后發(fā)涼的「誤點」，讓我們再次對補鉀過程中的數(shù)值和濃度進行審視，常規(guī) 500ml 液體+1.5g 鉀，是怎么算出來的？ 每日補鉀量是多少？教科書中說的補鉀，是補氯化鉀，還是鉀？

不能飲食僅靠胃腸外營養(yǎng)病人常規(guī)生理補鉀量是多少？

大概是 3g/天的鉀，注意不是 3g 氯化鉀！內(nèi)科學第 6 版 P849，成人每日需鉀 3~4 g（75~100 mmol ）。

正常人每日需要補充 3g（75 mmol ）的鉀的由來？

尿液中鉀主要是集合管和遠曲小管主動分泌的，正常情況下機體內(nèi)攝入和排出的鉀保持動態(tài)平衡。

體內(nèi)鉀代謝特點是多吃多排，少吃少排，不吃也要排除一部分，故臨床上為了維持鉀的平衡，應(yīng)對不能進食的人補鉀。

腎小球的鉀幾乎全部被近端腎小管吸收，而尿中的鉀主要是遠端腎小管再分泌的，腎1臟無有效的保鉀能力，即使不攝入鉀每日仍要排鉀 30~50 mmol。

腎1臟每日固定的排鉀量，加上皮膚發(fā)汗和大便排鉀故一般失量 75 mmol。

江蘇紫東食品有限公司專注于應(yīng)用化工產(chǎn)品及食品領(lǐng)域，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，良好高效的服務(wù)，及相關(guān)技術(shù)支持。主要有：高純度氯化鉀，食品級氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級氯化鉀批發(fā)等等。企業(yè)創(chuàng)立時便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。保障科研與生產(chǎn)緊密銜接，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。多年的發(fā)展，與廣大供應(yīng)商及客戶之間建立起良好的合作關(guān)系，代理經(jīng)銷國內(nèi)外多家知名品牌產(chǎn)品， 我公司堅持平等，互助，高效，創(chuàng)新的經(jīng)營理念，為客戶創(chuàng)造的價值為己任，實現(xiàn)互利共贏，共同發(fā)展。

持續(xù)發(fā)力  穩(wěn)步向前

“2017年，食品添加劑和配料行業(yè)順應(yīng)我國經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢，與食品工業(yè)的運行情況基本保持一致，生產(chǎn)經(jīng)營總體呈現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展、穩(wěn)中向好的趨勢?！闭箷陂g，中國食品添加劑和配料協(xié)會（CFAA）副理事長兼秘書長薛毅公布了2017年我國食品添加劑和配料行業(yè)運行數(shù)據(jù)。2017年，食品添加劑主要品種總產(chǎn)量達到1125萬噸，比2016年增長約6.5%；走出的食品添加劑的誤區(qū)首先，我們應(yīng)該知道，要成為食品添加劑就要符合三點：其一，它是一種加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用。銷售額達1098億元，同比增長約6.1%；主要產(chǎn)品出口額為36.3億美元，同比2016年下降約3%。

江蘇紫東食品有限公司專注于應(yīng)用化工產(chǎn)品及食品領(lǐng)域，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，良好高效的服務(wù)，及相關(guān)技術(shù)支持。主要有：高純度氯化鉀，食品級氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級氯化鉀批發(fā)等等。企業(yè)創(chuàng)立時便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。冰淇淋是休閑食品，是人類為了口腹之欲發(fā)明的食物，它是使命就是好吃，高糖，高熱量，所以營養(yǎng)價值無從談起。多年的發(fā)展，與廣大供應(yīng)商及客戶之間建立起良好的合作關(guān)系，代理經(jīng)銷國內(nèi)外多家知名品牌產(chǎn)品， 我公司堅持平等，互助，高效，創(chuàng)新的經(jīng)營理念，為客戶創(chuàng)造大的價值為己任，實現(xiàn)互利共贏，共同發(fā)展。

乳化劑因其親水親油平衡值(HLB)的不同,應(yīng)用領(lǐng)域也有所不同。HLB值是分子中親水和親油的兩個相反基團的大小和力量的平衡值。HLB值越小,乳化劑的親油性越高i;HLB值越大,乳化劑的親水性越高i。HLB值在3.5~6的,適合作為油包水(W/O)型乳濁液的乳化劑;HLB值在8~18的,適合用作水包油 (O / W)型乳濁液的乳化劑。但這只是一般的經(jīng)驗估計, 與事實往往有較大的偏離。(4)消毒液的配置和更換應(yīng)當有使用說明和制度要求，并遵照執(zhí)行（消毒液可以是食用酒精或者次氯酸i鈉為主的高效消毒i劑）。實際應(yīng)用時還是要根據(jù)實驗來確定使用種類和配比。以下以實際應(yīng)用領(lǐng)域分類來說明乳化劑在烘焙食品中的應(yīng)用。