武漢博潤科技有限公司成立于2008年，是一家集新型肥料的研究、開發(fā)、生產、銷售、服務于一體的農業(yè)高科技企業(yè)。

維持體內恒定的環(huán)境添加無機鹽、簡單有機鹽形式的微量元素會影響機體腸道內的pH值和體內酸堿平衡，對機體產生不良的刺激作用；“螯”指螃蟹的大鉗,此名稱比喻多齒配體像螃蟹一樣用兩只大鉗緊緊夾住中心體。而金屬離子和有機配位體的反應則形成了一個緩沖體系，機體通過控制腸道及組織中pH值來控制緩沖體系的反應，保證金屬離子濃度的恒定。另外，氨基酸螯合物為機體正常中間產物，很少對機體產生不良刺激，有利于動物采食和胃腸的吸收，促進動物生長。

微量元素氨基酸螯合物可由2種方式合成，1種是由可溶性金屬鹽與氨基酸螯合而成，金屬和氨基酸可以是單一的也可以是復合的；另一種是可溶性鹽與氨基酸可水解蛋白螯合而成，稱為金屬蛋白鹽。由于相對復合氨基酸螯合物和金屬蛋白鹽而言，單一氨基酸螯合物價格昂貴且生物學活性專一，應用范圍也窄。所以現(xiàn)今國內外的研究方向多偏重于后者，也可以說金屬蛋白鹽是今后微量元素氨基酸螯合物產生的一個方向。在環(huán)境污染化學及化工工業(yè)中，常作為絡合滴定劑、金屬指示劑、金屬分離劑、抗1氧化劑、掩蔽劑、去鍋垢劑、除藻劑、浮選劑、殺菌劑等。在我國蛋白質水解抽取螯合鹽常用的方法有4種：酶解法、酸解法、酸堿水解法和綜合利用法，其中酸堿水解法是目前常用的方法.

給奶牛飼喂微量元素氨基酸螯合物可增加奶牛泌乳量，減少疾病發(fā)生。試驗表明，補充氨基酸螯合物（鐵、錳、銅、鋅等）的青年母牛，其腺周纖維化比例明顯低于對照青年母牛，卵1巢機能改善，胚胎死1亡率降低。在奶牛飼料中加入鋅后測其表現(xiàn)吸收率，根據(jù)產奶量以及奶中鋅含量，蛋氨酸鋅的添加量以20mg/kg左右為宜。這些原料水解出的氨基酸種類和比例通常難以控制，進而氨基酸與微量元素的摩爾比、反應的pH值及時間等條件也難控制，所以最終所得到的螯合物產品性能常不穩(wěn)定。