世紀華廚商用煮面爐高強度不銹鋼外殼，拉絲不銹鋼面板，堅固耐用，易清潔.采用德國Infeneon IGBT模塊，性能穩(wěn)定;高頻率專利線盤，火力更強勁，均勻;防輻射屏蔽保護;防護等級IPX4;煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能.

自動保護功能（缺相、高壓、低壓、浪涌、干燒及過熱保護等）火力、功率、時間、溫度顯示功能;超靜音工作環(huán)境、無明火、零排放;360度旋轉火力控制開關，人性化設計，操作簡單方便。

商用煮面爐采用平板高頻率專用線盤，可均勻加熱底面。

電氣燃氣煮面爐湯面爐專用加厚微晶平板玻璃、耐磨損、耐高溫。 商用煮面爐360度旋轉火力控制開關，操作簡單方便。

商用煮面爐配備注水開關龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。

濟南世紀華廚電氣燃氣煮面爐湯面爐發(fā)熱板嚴禁長時間干燒,使用前必須安全接地，清潔時不得用噴水管清洗。