高產(chǎn)綠殼蛋雞 直銷綠殼蛋雞苗 綠殼蛋雞價格

在五黑一綠烏雞品種的基礎(chǔ)上,雜交繁育出了新品系的綠殼蛋雞,分別是麻羽系和黑羽系,麻羽系特點:體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產(chǎn)蛋量掉高,蛋重掉高,雞體型稍大一些.黑羽系特點:羽毛黑亮,皮比普通土雞色還要偏紅,肉質(zhì)細嫩·麻羽系和黑羽系比原五黑一綠雞種產(chǎn)蛋量更高,蛋的綠殼率沒有降低,淘汰雞更受市場歡迎.據(jù)說,綠殼蛋雞在歷史變遷中瀕于失傳,直到上世紀八十年代末期才在江南山區(qū)偶然被發(fā)現(xiàn),當時僅存一公兩母。據(jù)權(quán)威人士分析,綠殼蛋雞的形成,很可能是古代純黑羽烏雞與野雞自然雜交的結(jié)果。經(jīng)過近十年的培育,這一我國的雞種終于得以保存下來。據(jù)中科院遺傳研究所血型測定結(jié)果表明,黑羽綠殼蛋雞是一個國內(nèi)外罕見的特異性遺傳基因群,該雞在選育時,兼顧體型外貌全黑,蛋殼綠和產(chǎn)蛋量三大性狀指標的前提下重點突出雞蛋品質(zhì)的選育。

綠殼蛋含有大量的卵磷脂、維生素A、B.E和微量元素碘、鋅、硒,氨基酸的含量比普通雞蛋高出710倍,蛋黃比草雞蛋黃大8%,蛋黃色素可達羅氏13級左右(普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏45級) ,屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低旨肪的理想天然保健食品。經(jīng)上海第二醫(yī)科大學附屬醫(yī)院的試驗和湖北衛(wèi)生廳、江西省院的功能性試驗,證明對因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺、等有明顯效果,對、、、防、抗,胎兒發(fā)育不良,調(diào)整內(nèi)分泌,推遲女性更年期、、補充孕婦及病員的營養(yǎng),提高老年人的都有很好的保健作用。分析檢測表明:綠殼蛋還具有活化腦細胞、增強記憶力的作用。綠殼蛋是名副其實的保健蛋、智力蛋、蛋、生命蛋,全國營養(yǎng)學家于若木譽之為“東鄉(xiāng)神蛋華夏明珠”。正所謂"每天一枚綠殼蛋,強身除病患”

由于“速成雞”事件的持續(xù)沖擊,近期國內(nèi)雞肉市場處于持續(xù)動蕩狀態(tài),表現(xiàn)為白羽雞價格持續(xù)走低、土雞走俏市場。而這種市場格局的變化,也意味著白羽雞產(chǎn)業(yè)正面臨艱難的“寒冬”期,而土雞產(chǎn)業(yè)則借此契機趁勢而上,迎來了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天。白羽雞作為目前最常見的肉雞產(chǎn)品,具有生長速度快、養(yǎng)殖成本低、供應量大的特點,深獲各大養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)和諸多洋快餐品牌的青睞,曾牢牢占據(jù)市場的大部分份額。然而隨著白羽雞養(yǎng)殖過程中諸多不規(guī)范環(huán)節(jié)的曝光,這一格局將被改變價格走勢昭示市場選擇通過對白羽雞和土雞價格走勢的調(diào)查發(fā)現(xiàn),白羽雞價格仍在持續(xù)走跌,從此前全國均價9.8元/公斤的高位,下挫至2012年12月21日的7元公斤,下降了2.8元/公斤。而與之形成鮮明對比的是土雞價格的持續(xù)走高。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品(5.90, 0. 10, 1. 72)價格信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,全國土雞價格已攀升到21元/公斤,而在安徽合肥等地一只傳統(tǒng)土雞在農(nóng)貿(mào)市場的價格,已經(jīng)接近25元/斤。

土雞如今在市場上緊俏的態(tài)勢可見斑此消彼長之下,凸顯的是市場選擇的變化,由需求量的增加所帶來的價格攀升,也符合市場的規(guī)律。而深入探討帶來這種變化的原因,其根源還是在于土雞所擁有的*的營養(yǎng)價值。白羽雞速成內(nèi)幕的曝光,讓消費者轉(zhuǎn)而追求更為營養(yǎng)、美味、讓人放心的傳統(tǒng)士雞?；趯Α八俪呻u”的擔憂,消費者如今更愿意購買天然、健康的土雞,而價格已經(jīng)不再是消費者選擇時的要素。對于價格的上漲,消費者也有自己的看法。“我們買土雞,本意就不是圖便宜,主要是看重它營養(yǎng)價值高,現(xiàn)在天冷了,回去煲湯給老人小孩補一補。"一位合肥當?shù)氐南M者向記者表示。在業(yè)內(nèi)專家看來,消費者這種消費習慣的轉(zhuǎn)變,原因是多個層面的。業(yè)內(nèi)人士透露,首先是消費水平的提高,決定了消費者越來越注重品質(zhì)的生活:其次安徽士雞確實有著無可比擬的營養(yǎng)價值和口感:并且當下消費者對許多大規(guī)模生產(chǎn)的食品持觀望態(tài)度,更愿意相信一些傳統(tǒng)工藝的食品,正是這幾個方面的合力,促成了當下正宗土雞大受歡迎的現(xiàn)狀。