深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備

對于饕餮主義者來說，廚房是一個美食工場。但在有些人眼中，這里還肩負(fù)著照顧全家人飲食健康的重?fù)?dān)。吃得口內(nèi)生津并不是真正意義上的吃得好，在享受美味的同時，健康同樣重要。這也是廚房多功能蒸包子饅頭點心腸粉爐子近些年大賣熱賣的原因，因為多功能蒸包子饅頭點心腸粉爐子蒸出來的食物，往往保留了更多的水分和營養(yǎng)。但即便是一個簡單的“蒸”，這里頭也大有講究。

多功能蒸包子饅頭點心腸粉爐子用途

多功能蒸包子饅頭點心腸粉爐子可以一爐多用，可用于蒸飯、蒸肉菜、蒸小吃、蒸腸粉、蒸糕點、解凍、保溫等。

開機(jī)只需數(shù)秒鐘便可出蒸汽，可隨時啟停。

相對傳統(tǒng)蒸爐，多用極速蒸爐功率低、出蒸汽快、體積小、靈活、省電、省水。

微電腦芯片控制，數(shù)字化面板顯示，設(shè)置有若干個便捷操作程序功能，也可自設(shè)時間。

豪華型：控制面板位于爐面下方，帶儲物柜子，造型美觀，相對普通型成本高。

普通型：控制面板位于爐面上方，不帶儲物柜。

多功能蒸包子饅頭點心腸粉爐子蒸包

想蒸出成功的包子，總結(jié)三點：

1、和面---充份揉勻，我們需要一個光滑的面團(tuán)；

2、發(fā)面---一次和二次發(fā)酵必須充分到位，這點真的很重要；

3、蒸制---面食下鍋后需用大火蒸制，蒸制時間必須充分，時間長短隨面食的大小不同而具體裁定，關(guān)火后必須虛蒸三五分鐘，不能馬上開鍋。

蒸肉包子步驟舉例：

1、先將酵母融于溫水中，靜置5分鐘；

2、盆中倒入面粉和白糖和鹽、酵母水，再一邊添加水，一邊用筷子攪拌，等無干粉后，用手揉面；

3、光滑的面團(tuán)進(jìn)行一次發(fā)酵，至2倍大小(約1小時左右)；

4、準(zhǔn)備好肉餡;(例：豬肉(前腿肉，7分瘦3分肥)剁碎，調(diào)入生抽、鹽、雞粉和蔥花，攪拌均勻)；

5、面團(tuán)排出空氣分成小團(tuán)面，搟面杖搟成中間厚邊緣簿的面皮，將肉餡包入；

6、多功能蒸包子饅頭點心腸粉爐子中先添加水，然后，將生包子坯放入，進(jìn)行二次發(fā)酵(約20分鐘左右)；

7、開火，蒸20分鐘;關(guān)火，待3分鐘開蓋即可!