筋力源F-各類面制品-增筋劑-餃子皮
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聯(lián)系人 劉明宇
钳钶钸钻钼钳钵钴钺钺钸
發(fā)貨地 江蘇省徐州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 有
增稠劑 筋力源F
產(chǎn)品名稱 筋力源F 各類面制品 增筋劑 餃子皮 餛飩 耐煮防變色
品牌 江蘇成謙
商品介紹
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- CAS:有
- 增稠劑:筋力源F
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功能作用:采用本品加工制作的機(jī)軋鮮面條、機(jī)軋水面、機(jī)軋濕面等機(jī)器軋制的生濕面制品口感筋道爽滑有咬勁,面坯易于延展,做好的鮮面條不易脫水干縮、保持鮮亮狀態(tài)。
★*使用限量:8g/kg(以干面粉計算)。機(jī)軋鮮面條、機(jī)軋水面等參考用量:2-5g/kg(以干面粉計算)。
★使用方法:
將本品用30℃左右溫水溶解后加入和面水中。
2.將本品與面粉干拌均勻使用(做黃色鮮面條采用本法使用)。
★溫馨提示:
本品含食用純堿(碳酸鈉),生鮮濕面存放3個小時以上就會變色,可以添加0.06%富馬酸(護(hù)色劑)進(jìn)行解決。
2.本品不含防腐劑,沒有防腐保鮮作用,生鮮濕面保鮮可以添加0.025%丙酸鈣或丙酸鈉,也可以采用食用酒精。生鮮濕面必須放冷柜8-15℃保鮮存放。
聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇成謙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:3436728082)
手機(jī) 钳钶钸钻钼钳钵钴钺钺钸
網(wǎng)址 http://cx13685179006.21food.cn/
地址 江蘇省徐州市
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