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小鵝飼料配方推薦：玉米55%，麥麩12%，豆粕22%，雜粕5%，植物油1%，預混料5%，育成鵝鵝飼料配方推薦：玉米58%，麥麩15%，豆粕15%，雜粕5%，植物油2%，預混料5%，育肥鵝飼料配方推薦。

長6厘米的條狀飼料，人工填入鵝的食道中。填料時左手捉住鵝頭，張開鵝嘴，雙膝夾住鵝身，右手拿飼料條蘸一下水，用食指將飼料塞入食道. 每填一條，都用手順鵝頸輕輕推動使其吞下。每天填喂4～6次，第1～3天每次每只填喂3～4條， 第4～8天每次每只填喂4～6條，8天以后每次每只填喂6～8條。注意不要填入氣管，并保證清潔飲水的供應。飼育肥法 填鵝的飼料含能量要求比平時高。填喂方法：將配合飼料加適量水搓捏成粗1～5厘米。

一般每天每只補喂配合飼料100-200克，配合飼料和粗料比例配合飼料要加水拌成半干半濕再喂鵝。快速育肥法。40日齡時，鵝體重可達2千克左右。40日齡開始進行20天的強度育肥，鵝體重可達4千克以上，達到上市規(guī)格。強度育肥可采取以下方法：舍飼育肥法：把鵝養(yǎng)在光線較暗的舍內(nèi)，限制其運動，將富含碳水化合物的配合飼料拌濕，放置3小時后喂鵝，白天喂3次，并供足水，每天增喂1次夜食。30日齡鵝飼養(yǎng)。每天放牧前吃飽30日齡的鵝應補充精料圈養(yǎng)育肥法：鵝養(yǎng)在欄內(nèi)。

圍欄育肥法此法因地制宜，選擇江岸，河邊，半水半陸之地建圍欄，整個圍欄分游泳，休憩，吃料之處，每百平方米的陸地面積可養(yǎng)500只。每日飼喂2～3次，以谷實，糠麩為主。谷粒要浸透泡軟，另外按精料的10%～20%加吃一些切碎的青菜或水草。每次喂完后讓鵝游洗片刻，即轟上岸，保持環(huán)境安靜，以利肉鵝增重積脂。
商品鵝的生長周期一般70-80天，在上市前10-15天，要增加飼料，特別是精料供應量。作為規(guī)模養(yǎng)鵝，因為在飼喂過程中，增加了精料及一些其它的如禽舍保溫，防病，及飼養(yǎng)人工等支出，因此生產(chǎn)成本較農(nóng)民個體分散飼養(yǎng)的要高，為此必需在市場鵝價較高時上市，才能獲得較高的經(jīng)濟效益。