在諸多類型的油霧收集設(shè)備中，靜電式油霧收集器屬于體積較小的一款，所以重量也輕，便于安裝和運(yùn)輸。而它在工作過程中所產(chǎn)生的噪聲是可以忽略不計(jì)的，說明靜電式油霧收集器的靜音效果顯著。

由于靜電式油霧收集器采用的是等離子體處理方式，可有效的減少阻力，節(jié)約運(yùn)行成本。并以抽屜式為主的設(shè)計(jì)，無論是清洗還是維護(hù)都會十分的方便，節(jié)省不少時(shí)間和費(fèi)用。

靜電式油霧收集器運(yùn)用三道密封手段，防止漏油，密封性極佳;內(nèi)部的電路采用保護(hù)，短路開路保護(hù)和自動(dòng)復(fù)位，有效杜絕了電源短路的隱患，充分保障了設(shè)備運(yùn)行的安全性。

在靜電式油霧收集器中等離子體處的電機(jī)設(shè)計(jì)為U形式設(shè)計(jì)，機(jī)體內(nèi)無物，并配以優(yōu)質(zhì)的絕緣纖維陶瓷，從而避免了火災(zāi)的發(fā)生。當(dāng)油霧經(jīng)進(jìn)風(fēng)口導(dǎo)入之后，可以在靜電式油霧收集器的均流段內(nèi)被平均分布至預(yù)處理段和電場段，保證了油煙氣流平穩(wěn)，從而使設(shè)備對油霧徹底地進(jìn)行處理。

為了能更有效的對靜電式油霧收集器進(jìn)行處理，通常都設(shè)置有預(yù)處理環(huán)節(jié)，這里用了多孔不銹鋼孔網(wǎng)，具有很強(qiáng)的油霧吸附濾能力，具有自動(dòng)瀝油特性，不堵塞的特性。

但綜合起來分離原理只有兩種：一、利用組分質(zhì)量（重量）不同對混合物進(jìn)行分離（如分離方法1、2、3、6）。氣體與液體的密度不同，相同體積下氣體的質(zhì)量比液體的質(zhì)量小。二、利用分散系粒子大小不同對混合物進(jìn)行分離（如分離方法4、5）。液體的分子聚集狀態(tài)與氣體的分子聚集狀態(tài)不同，氣體分子距離較遠(yuǎn)，而液體分子距離要近得多，所以氣體粒子比液體粒子小些。

重力沉降1、重力沉降的原理簡述由于氣體與液體的密度不同，液體在與氣體一起流動(dòng)時(shí)，液體會受到重力的作用，產(chǎn)生一個(gè)向下的速度，而氣體仍然朝著原來的方向流動(dòng)，也就是說液體與氣體在重力場中有分離的傾向，向下的液體附著在壁面上匯集在一起通過排放管排出。2、重力沉降的優(yōu)缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)：1）設(shè)計(jì)簡單。2）設(shè)備制作簡單。3）阻力小。缺點(diǎn)：1）分離效率。2）設(shè)備體積龐大。3）占用空間多。3、改進(jìn)重力沉降的改進(jìn)方法：1）設(shè)置內(nèi)件， 加入其它的分離方法。2）擴(kuò)大體積。4、由于氣液混合物總是處在重力場中，所以重力沉降也廣泛存在。由于重力沉降固有的缺陷，使科研人員不得不開發(fā)更高效的氣液分離器，于是折流分離與離心分離就出現(xiàn)了。