山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺(tái)
冷凍掛肉柜

鮮肉保鮮柜特點(diǎn)

1.微電腦電子溫控，微孔式出風(fēng)，柜內(nèi)采用不銹鋼材料，可拼接，純銅管蒸發(fā)器，寬電壓，可定做。

2. 排水：分為內(nèi)排水（配接水盆）和外排水（水管外接）。如裝有地漏，內(nèi)排可轉(zhuǎn)換成外排；外排一般會(huì)配有水槽。

3. 電源：鮮肉柜一般采用16A插板。

4. 優(yōu)勢(shì)：鮮肉柜di能調(diào)-5度，對(duì)手只能調(diào)到-2度。

5. 鮮肉柜制冷風(fēng)向：微孔式橫向出風(fēng)，柜子不能擺在大風(fēng)處。

6. 用途：鮮肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水（飯店用）、壽司。

7. 適用場(chǎng)所：生鮮超市、自助烤肉店、冷鮮肉專賣店，市場(chǎng)豬肉檔口、超市豆制品專柜等等

冷凍掛肉柜

本公司產(chǎn)品一律采用木架包裝，發(fā)貨前經(jīng)過試機(jī)檢查過后，內(nèi)覆薄膜包裹，外加木架包裝，填充泡沫減震，保證貨物完好地送到客戶手中。

使用說明：牛羊肉掛肉展示柜出廠時(shí)已安裝調(diào)試好，客戶收到冷柜以后需靜置2-6小時(shí)，

等待制冷機(jī)組穩(wěn)定下來過后插電使用（由于物流的顛簸，壓縮機(jī)里有油，管路里有冷媒，靜置回流以保護(hù)壓縮機(jī)，延長使用壽命）。

溫控器調(diào)節(jié)方式：檔位代表制冷的強(qiáng)度：

1檔溫度，檔位越高，溫度越低。

2、在運(yùn)輸過程中中，需要把掛肉柜正立放置，對(duì)于易損部位需要用棉布或者塑料泡沫給包扎保護(hù)好。同時(shí)要防止磕碰和劇烈震動(dòng)，不要在下雨天進(jìn)行搬運(yùn)，防止雨淋水浸。

新鮮豬肉肉質(zhì)緊密，富有彈性，皮薄，膘肥嫩、色雪白，且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色，有光澤，不發(fā)黏。不新鮮的肉無光澤，肉色暗紅，切面呈綠灰色，肉質(zhì)松軟，無彈性，粘手，聞起來有難聞的氣味。嚴(yán)重腐爛的肉有臭味，切記不宜購買、食用。鮮肉買回家后不要在塑料袋里長時(shí)間存放。本公司以獨(dú)特的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)精神嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，產(chǎn)品精益求精，我們將以嶄新的姿態(tài)、誠摯的心情、精益求精的產(chǎn)品，在平等互利的基礎(chǔ)上接受一切方式的合作