江蘇百味佳科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
食品級抗氧劑BHT-江蘇百味佳二丁基羥基甲苯銷售批發(fā)-BHT價格
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江蘇省南京市
主營產(chǎn)品
營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
又名:2,6二叔丁基-4-甲基苯酚
分子式: C15H24O
CAS NO. :128-37-0
二、性狀
BHT穩(wěn)定性高,抗氧化能力強(qiáng),在食品中的應(yīng)用與BHA基本相同,但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇熱抗氧化效果不受影響,不像PG那樣遇鐵離子發(fā)生橙色反應(yīng)。
三、用途
脂溶性抗氧劑。二丁基羥基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品,其使用量為0.2g/kg。
二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚混合使用時,總量不得超過0.2 g/kg。 二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚、沒食子酸丙酯混合使用時,其中二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚總量不得超過0.1 g/kg, 沒食子酸丙酯不得超過0.05 g/k