隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平和各方面條件都在不斷的發(fā)展，自然，我們在食品方面的要求也更高了。食物時人們生命中必不可少的一部分，也正因為食物是我們每天都要攝取的東西，所以食物安全尤為重要，成為所有人都極其重視的問題。對于有些過期的食品或者生產(chǎn)不合格的食品，就需要進(jìn)行銷毀，避免流入市場，危害人體健康。而這些食品在銷毀的時候也有那很多講究，銷毀不徹底或者銷毀方式不對會產(chǎn)生有害影響。
如果是固體食品的話，可以通過進(jìn)行碾壓粉碎的方式進(jìn)行破碎，之后可以賣給飼料廠或者養(yǎng)豬場等等，如果是液體類，就直接將其排放，但是不要造成污染，要再規(guī)定的排放地點進(jìn)行排放。如果隨意排放，且數(shù)量大的話，環(huán)保部門會進(jìn)行查處。但是不管是哪一種方式，都需要進(jìn)行全程的錄像監(jiān)控。
如果這些食品銷毀不徹底，不僅僅會對廠家造成影響，更是會多人們的身體造成一定的傷害。

關(guān)于不合格的食品，有的廠家直接將其運送到垃圾場丟棄，但也有部分廠家認(rèn)為問題不大或者為了減少經(jīng)濟(jì)損失，將這批不合格產(chǎn)品照常流入市場，這樣的行為嚴(yán)重危害了消費者的生命健康。
食品安全事故調(diào)查處理辦法，建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機制。健全食品安全信息報送體系，制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度，防止過期、，變質(zhì)登不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營企業(yè)在定期檢查庫存和待銷售食品過程中，發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質(zhì)、超過保質(zhì)期、不合格食品、偽劣食品，應(yīng)當(dāng)將其立即下架，停止銷售，就地焚燒銷毀，不得退換給供貨商或者生產(chǎn)商，并建立銷毀記錄臺賬。

每天我們都在攝取食品，每時每刻我們都在消化食品，食品安全人人有責(zé)，食品銷毀，人人也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)了解。食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。那么對應(yīng)的不安全食品的銷毀也是非常之重要的，不然會對安全食品構(gòu)成威脅，也讓我們的生命安全得不到保障。
哪些食品應(yīng)當(dāng)被銷毀呢？也就是食品銷毀的范圍。食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標(biāo)準(zhǔn)和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患，這樣的食品叫做安全食品。這也就表明，食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實安全，也包括未來安全。也就是說只要不滿足以上條件的食品，為了人類安全，都應(yīng)當(dāng)被銷毀。

飲料，也就是飲品，是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量不超過0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、提供營養(yǎng)或提神。
現(xiàn)在碳酸飲料的需求逐年下降，但果茶類甜飲料的需求卻是只增不減。而果茶類飲品一般是在門店內(nèi)直接制作，當(dāng)天售賣當(dāng)天飲用，那么超市內(nèi)的包裝飲料就有一個它的保質(zhì)期限了，如果這些飲品在保質(zhì)期內(nèi)沒有銷售出去被消化掉，那么這些飲品就只能下架拿去進(jìn)行銷毀。
我們廣州源豐提供專業(yè)的飲料酒水銷毀服務(wù)，銷毀產(chǎn)品包括啤酒、白酒、葡萄酒、紅酒、燒酒、米酒、黃酒、清酒、水果酒、楊梅酒、藥酒、洋酒等酒水飲料。銷毀方式是根據(jù)產(chǎn)品的原料進(jìn)行分類，然后幫客戶指定銷毀方案，、先將產(chǎn)品運輸?shù)轿覀児S銷毀，先將瓶子和酒水分離處理，然后加阻燃劑焚燒。二、將產(chǎn)品運輸?shù)骄A處理廠凈化處理達(dá)標(biāo)后再排放。在處理不合格產(chǎn)品的過程中，我們從產(chǎn)品裝車到貨物銷毀結(jié)束進(jìn)行全程監(jiān)控，嚴(yán)格掌控不合格貨物的關(guān)鍵處理環(huán)節(jié)和風(fēng)險點。根據(jù)采樣記錄，嚴(yán)格核查待銷毀物品的品名、型號、數(shù)量等信息要素，并設(shè)立待銷毀貨物庫，后在處理中心以綠色環(huán)保的方式作銷毀處理，確保產(chǎn)品無法恢復(fù)，此舉消除了不合格商鋪流入市場的安全隱患，保護(hù)消費者得到合法權(quán)益，維護(hù)企業(yè)市場品牌榮譽。