豆?jié){多出點少出點，或許大家并不介意。不過，泡豆和不泡豆相比，做出來的豆?jié){中，抗?fàn)I養(yǎng)因素的含量也會有明顯的差異。看來，中國人傳統(tǒng)上都要把豆子泡過一夜再磨豆?jié){，是相當(dāng)符合科學(xué)道理的事情，有利于身體充分利用豆?jié){中的營養(yǎng)成分。那么，豆子應(yīng)當(dāng)如何泡，泡多久，什么溫度泡呢？1．室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果。2．不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細(xì)菌過度繁殖的問題，會讓豆?jié){的風(fēng)味變差。

1、豆?jié){中含有豐富的異黃酮，這種物質(zhì)與的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似，豆?jié){是比較天然的食物，女性朋友經(jīng)常喝豆?jié){，對身體好處多，有利于的保養(yǎng)，可以起到預(yù)防與有關(guān)的疾病，但是并不能代替來。

2、黃豆及其豆制品具有預(yù)防與雌有關(guān)的疾病，而且具有保養(yǎng)及的作用，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的分泌水平，但是，并不能代替來，女性經(jīng)常吃些豆制品，可以起到預(yù)防疾病的作用，能起到保養(yǎng)和的作用。

不銹鋼煮豆?jié){鍋

中國人一直養(yǎng)成每天喝豆?jié){的習(xí)慣。每天喝豆?jié){對身體有很多好處。豆?jié){含有豐富的人體所需的維生素和鈣。鐵、磷、鋅、微量元素如硒。每天喝紅棗豆?jié){的好處，經(jīng)常食用豆?jié){容易消化吸收，扁平、、糖、。那么，當(dāng)我們喝豆?jié){時，我們應(yīng)該注意什么？豆?jié){我們幾乎每天早上都會喝，特別是冬天，一杯暖暖的豆?jié){驅(qū)走了身體內(nèi)的寒氣。但是，你知道豆?jié){有什么營養(yǎng)價值嗎?喝豆?jié){有九大好處。