瓊脂粉品名：瓊脂粉、褐藻膠、褐藻酸鈉

瓊脂粉顏色和性質(zhì)：瓊脂粉從石花菜及其它紅藻類植物提取的藻膠，外觀為白色粉末。

     瓊脂粉在食品工業(yè)中用于生產(chǎn)：水晶軟糖、軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、乳品飲料、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。