瓊脂粉品名：瓊脂粉、褐藻膠、褐藻酸鈉

瓊脂粉顏色和性質(zhì)：瓊脂粉從石花菜及其它紅藻類植物提取的藻膠，外觀為白色粉末。

     瓊脂粉在食品工業(yè)中用于生產(chǎn)：水晶軟糖、軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、乳品飲料、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。

【瓊脂粉】包裝和貯存條件：

      1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

      2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

條狀瓊脂為類白色或淡黃色半透明細(xì)長條狀；粉狀；瓊脂為鱗片狀無色或淡黃色粉末。