果凍粉-食品級(jí)果凍粉生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥45.00
≥1
¥40.00
≥25
¥38.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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陜西源優(yōu)生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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賀慶東
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
食品級(jí)果凍粉生產(chǎn)廠家 果凍粉生產(chǎn)商 果凍粉 果凍粉價(jià)格 果凍粉報(bào)價(jià) 用于各類食品 飼料 工業(yè)等添加
產(chǎn)品名稱: 果凍粉
規(guī)格:1*25
外觀:白色粉末
本產(chǎn)品是優(yōu)選上等優(yōu)質(zhì)膠體為主原料,輔以各種材料經(jīng)科學(xué)方法復(fù)配而成。
適用范圍:主要用于中果凍等凝膠性產(chǎn)品。
主要特點(diǎn):易定型,析水少,無絮狀物,無氣泡,無異味,口感細(xì)膩。
用量和用法:做果凍時(shí)在水中加入量為0.6﹪-0.8﹪先將本品與砂糖或本公司復(fù)配甜味劑甜賽蜜混合,放入水中攪拌溶化后,邊加熱邊攪拌,當(dāng)水溫在85-95℃,恒溫8-10分鐘。然后用100目以上的濾布(網(wǎng))過濾,獲清澈透明流動(dòng)膠體。溫度降到80℃以下加入香精色素,70℃左右加入檸檬酸或蘋果酸,入膜,滅菌,封口,冷卻后即得成品。
注意事項(xiàng):本品有吸潮性,用后請(qǐng)密封保存。
參考工藝:
(1)加熱至沸騰并保持5-10分鐘,過濾。
(2)降溫至65℃左右,加入果汁、檸檬酸、色素和香精。
(3)灌裝、封口。
(4)80℃以上水浴巴氏消毒20分鐘。
(5)冷水冷卻、風(fēng)干