商用洗碗機(jī)  食堂酒店廚房洗碗機(jī)的工作原理

超聲波是一種頻率高于20000赫茲的聲波，它的方向性好，穿透能力強(qiáng)，易于獲得較集中的聲能，在水中傳播距離遠(yuǎn)，可用于測(cè)距、測(cè)速、清洗、焊接、碎石、殺菌消毒等。

超聲波洗碗機(jī)利用超聲波霧化離子潔凈的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時(shí)，將以高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng)，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，液體中急劇生長(zhǎng)微小空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來(lái)。雖然每個(gè)空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個(gè)空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果

商用洗碗機(jī) 食堂酒店廚房洗碗機(jī)操作說(shuō)明書

打開洗碗機(jī)包裝，檢查外表是否損壞，如有損壞，請(qǐng)聯(lián)系廠家。

裝上水閥，擰緊水閥，避免漏水。

將水注入洗碗機(jī)水池，水位高于10cm即可。

斷開關(guān)，專業(yè)電工接電，此機(jī)器只能使用220V電壓接入，切勿接入380V電壓，否則會(huì)造成機(jī)器的非人為損壞，影響機(jī)器的正常保修。