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店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省泰安市
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主營(yíng)產(chǎn)品: 蒸汽冷凝水回收, 全自動(dòng)碼垛機(jī)
屠宰場(chǎng)使用燃?xì)庹羝l(fā)生器來(lái)脫毛豬肉
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¥12000.00
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
冉女士
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省泰安市
主營(yíng)產(chǎn)品
屠宰場(chǎng)使用燃?xì)庹羝l(fā)生器來(lái)脫毛豬肉
?豬肉在中餐飯桌上是常見(jiàn)的一種食品,豬肉由于其骨骼細(xì),肌腱少和肉多的特性,它是常食用的肉。通常,我們?cè)诔载i肉之前必先脫毛。關(guān)于脫毛方法,民間方法各不相同。通常,使用瀝青狀的糊狀物質(zhì)將其燃燒并滴在豬毛上是很受人們歡迎的。冷卻后,迅速清除瀝青膠狀物質(zhì),拔出難以褪色的豬毛。但是,這種傳統(tǒng)的脫毛方法效率低下,而且嚴(yán)重影響豬肉的味道。為了解決這個(gè)問(wèn)題,屠宰場(chǎng)選擇使用燃?xì)庹羝l(fā)生器來(lái)脫毛豬肉。
通常,大型屠宰場(chǎng)每天屠宰數(shù)百頭豬,以供應(yīng)超級(jí)市場(chǎng)和蔬菜市場(chǎng)。為了確保生產(chǎn)衛(wèi)生和效率,在屠宰場(chǎng)使用燃?xì)庹羝l(fā)生器是必不可少的方法。因此,在屠宰場(chǎng)中使用蒸汽發(fā)生器對(duì)豬肉進(jìn)行脫毛的優(yōu)勢(shì)是什么?
任何經(jīng)歷過(guò)豬肉脫毛的人都知道,豬肉脫毛過(guò)程中對(duì)豬肉的溫度要求非常嚴(yán)格。如果溫度過(guò)高,則容易燙傷豬肉。如果溫度太低,將無(wú)法達(dá)到更好的脫毛效果。蒸汽發(fā)生器的溫度可調(diào)節(jié),達(dá)到良好的脫毛效果,而不會(huì)出現(xiàn)豬肉煮熟的現(xiàn)象。屠宰場(chǎng)主要使用蒸汽發(fā)生器將水加熱至約60度,然后將豬浸泡在其中,然后通過(guò)輔助設(shè)備對(duì)豬進(jìn)行脫毛。并且在屠宰過(guò)程中需要大量的熱水,并且是連續(xù)的恒溫?zé)崴?,并且蒸汽發(fā)生器操作簡(jiǎn)單,穩(wěn)定,熱效率高,運(yùn)行成本低??梢愿鶕?jù)溫度要求進(jìn)行調(diào)節(jié),以確保屠宰場(chǎng)的脫毛。生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行正常。