純種五黑一綠 綠殼蛋雞價(jià)格 綠殼蛋雞苗

在五黑一綠烏雞品種的基礎(chǔ)上,雜交繁育出了新品系的綠殼蛋雞,分別是麻羽系和黑羽系,麻羽系特點(diǎn):體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產(chǎn)蛋量掉高,蛋重掉高,雞體型稍大一些.黑羽系特點(diǎn):羽毛黑亮,皮比普通土雞色還要偏紅,肉質(zhì)細(xì)嫩·麻羽系和黑羽系比原五黑一綠雞種產(chǎn)蛋量更高,蛋的綠殼率沒有降低,淘汰雞更受市場(chǎng)歡迎.據(jù)說,綠殼蛋雞在歷史變遷中瀕于失傳,直到上世紀(jì)八十年代末期才在江南山區(qū)偶然被發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)僅存一公兩母。據(jù)權(quán)威人士分析,綠殼蛋雞的形成,很可能是古代純黑羽烏雞與野雞自然雜交的結(jié)果。經(jīng)過近十年的培育,這一我國(guó)的雞種終于得以保存下來。據(jù)中科院遺傳研究所血型測(cè)定結(jié)果表明,黑羽綠殼蛋雞是一個(gè)國(guó)內(nèi)外罕見的特異性遺傳基因群,該雞在選育時(shí),兼顧體型外貌全黑,蛋殼綠和產(chǎn)蛋量三大性狀指標(biāo)的前提下重點(diǎn)突出雞蛋品質(zhì)的選育。

綠殼蛋雞外型具有黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征,內(nèi)含豐富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素。自古以來,被謂"中國(guó)黑寶”、“雞中珍品”和"黑色營(yíng)養(yǎng)保健經(jīng)食品”之稱。中國(guó)農(nóng)科院畜牧研究所的科學(xué)測(cè)定:五黑雞含有人體所需的18種氨基酸和微量元素,其中賴氨酸、緬氨酸、蛋氨酸和黑色素的含量比其它烏骨雞更高,而脂肪、膽固醇特低(只有普通雞的1/3 1/4),皮蒲肉嫩,清香味美,具有營(yíng)養(yǎng)、肉食、和價(jià)值"

五黑雞在未選育之前是靠天然養(yǎng)殖,體型較小,性情溫順,適應(yīng)性廣,力強(qiáng),主食蟲草和谷物。90年代后,通過多年多代提純選育和配合詞料圈養(yǎng),年均產(chǎn)蛋量140 160枚,蛋克均為灰白和白色,受精率、孵化率均達(dá)90%以上。一般飼養(yǎng)70日齡可以上市銷售,成年母雞體重0.9 ~1.2公斤,成年公雞體重1.2~1.5公斤,大棚圈養(yǎng)的商品雞料肉比為2.8比:1

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