供應(yīng)-琥珀酸-食品級-批發(fā)零售
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≥1
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≥20
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- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 執(zhí)行標準:國標
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25KG
- 主要用途:食品添加劑
- CAS:有
- 酸味劑:琥珀酸
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【產(chǎn)品簡介】
琥珀酸來源是松屬植物的樹脂久埋于地下而成的琥珀等,此外還廣泛存在于多種植物、動物的組織中。
琥珀酸松屬植物的樹脂,埋藏于地下年久而成琥珀,琥珀中含本品7.8%。傘形科植物當(dāng)歸 Angelica sinensis(Oliv.)Diels 根,天南星科植物藤桔 Pothos chinensis(Raf.)Merr.,豆科植物夜關(guān)門 Lesspedeza caneata G. Don,桔??浦参锇脒吷廘o-belia chinen-sis Lour.全草,蘭科植物草珊瑚(腫節(jié)風(fēng))Sarcardra glabra(Thumb.)Nakai全草,檀香料植物百蕊草 Thesium chinense Turcz. 全草。豆科苜蓿葉;傘形科當(dāng)歸根;天南星科藤桔;桔梗科半邊蓮;蘭科;檀香科及草莓.葡萄等。
【產(chǎn)品用途】
琥珀酸(包括鹽類)可產(chǎn)生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結(jié)晶粉末,在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑,用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑;
主要用于制備琥珀酸酐等五雜環(huán)化合物。
也用于制備醇酸樹脂(由琥珀酸生產(chǎn)的醇酸樹脂具有良好的曲撓性、彈性和抗水性。)、油漆、染料(琥珀酸的二苯基酯是染料的中間體,與氨基蒽醌反應(yīng)后生成蒽醌染料。)、食品調(diào)味劑(琥珀酸還可作食品酸味劑用于酒、飼料、糖果等的調(diào)味。)、照相材料等。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。