5月下旬到6月上旬是大櫻桃的成熟期，可是到了果實(shí)成熟的時(shí)候，農(nóng)民最頭疼的是鳥害，現(xiàn)在呢最有效的辦法是架設(shè)防蟲網(wǎng)。

“意大利早紅”：是由科學(xué)院植物研究所1989年由意大利引進(jìn)的，果實(shí)濃紅色、艷麗、果柄較短、單果重與紅燈相似，也是一個(gè)早熟優(yōu)良品種。

櫻桃樹流膠一般用櫻桃樹流膠專用藥、奧力克-靚果安桃樹專用等等。櫻桃流膠是一種生理性病害，對(duì)于大櫻桃的危害極大。此病多發(fā)于櫻桃枝干和樹杈處，感染初色期病害部位略膨脹，逐漸溢出半透明液體，逐漸成凍膠狀，失水后呈黃褐色，進(jìn)一步干燥后呈褐，致使樹枝開裂，皮層壞死，嚴(yán)重時(shí)致使果樹死亡。