山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

雞粥菜心

原料：生雞脯肉200克，青菜心、熟豬肥膘肉各50克，雞蛋清30克，熟火腿25克，雞清湯150克。

調(diào)料：熟豬油35克，淀粉25克，紹酒20克，蔥、姜各15克，鹽5克，味精2克。

雞粥菜心的做法

1、將雞脯肉、肥膘分別斬成茸，同放碗內(nèi)。

2、然后加入冷雞湯、蔥姜汁、紹酒、精鹽、干淀粉調(diào)勻。

3、雞蛋清打成發(fā)蛋，摻入雞茸中拌和。

淡菜皮蛋粥的做法

中文名淡菜皮蛋粥主要食材粳米口    味香糯輔    料淡菜

淡菜皮蛋粥是一道美食，主要食材是粳米。配方淡菜30克，皮蛋1個，粳米100克。制法粳米加適量清水煮粥，待米開時加入洗凈的淡菜同煮，粥將成時放入切碎的皮蛋，稍煮，加鹽1～2克調(diào)味。功效降火，清熱除煩。用法每日早晨食用，連食5～7日為1個療程。

狀元及第粥是廣東省傳統(tǒng)小吃之一，起源于明朝，據(jù)傳與嶺南才子倫文敘有關(guān)，現(xiàn)在多為討個吉利，有不少父母買"及第粥"拿回家中給子女吃。狀元及第粥以大米主料，放入豬雜等食材熬制而成。吃起來，鮮味爽滑，香濃可口，味道醇厚。

狀元及第粥食材以新鮮的豬雜主料，以姜蔥調(diào)料為輔。做好后，品嘗起來鮮味爽滑，香濃可口，味道醇厚。