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山東儒成食品有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品分類(lèi) 冷鮮食品
品種 驢肉
產(chǎn)地 山東
貯藏方法 -18℃低溫冷藏
保質(zhì)期 365
商品介紹
山東儒成食品有限公司擁有強(qiáng)大的儲(chǔ)運(yùn)能力,可以方便、安全、快捷地發(fā)往全國(guó)各地。歡迎各位朋友洽談業(yè)務(wù)。公司坐落在中國(guó)東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧,sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越,貨源充足多樣,交通條件便利。
高的可達(dá)155厘米,高的可達(dá)155厘我國(guó)疆域遼闊,養(yǎng)驢歷史悠久。驢可分大,中,小三型,中國(guó)五大優(yōu)良驢種分別是關(guān)中驢,德州驢,廣靈驢,泌陽(yáng)驢,新疆驢,大型驢有關(guān)中驢,泌陽(yáng)驢,這兩種驢體高130厘米以上,中型驢有遼寧驢,這種驢高在110-130厘米之間,小型俗稱(chēng)毛驢,以華北,甘肅,新疆等地居多,這些地區(qū)的驢體高在100-120厘米之間。我國(guó)還有為數(shù)不多的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物野驢,相傳成吉思汗的坐騎就是野驢。
內(nèi)蒙古通遼批發(fā)現(xiàn)殺驢肉驢蹄,驢鞭
驢舍內(nèi)環(huán)境控制:通過(guò)窗戶或通風(fēng)換氣孔來(lái)調(diào)控驢舍內(nèi)的有害氣體和溫度。同時(shí),及時(shí)糞便,以減少有害氣體的排放,保證驢舍內(nèi)環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。肉驢場(chǎng)一般包括3-4個(gè)功能區(qū),即生活區(qū),管理區(qū),生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理,病畜管理區(qū)。具體布局遵循以下原則。
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洗凈后放入90℃清水鍋內(nèi),加調(diào)料(每15千克生肉加花椒35克,大料35克,茴香35克,食鹽300克),滾煮3~4個(gè)小時(shí)。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋,上壓小石塊,燉煮12個(gè)小時(shí)(其間不斷加湯)即可出鍋。
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肉驢的歷史,特點(diǎn)及分布:馬科,驢屬。體型比馬和斑馬都小,但與馬屬有不少共同特征:第三趾發(fā)達(dá),有蹄,其余各趾都已退化。毛驢是草食性驢科動(dòng)物。其品種繁多,因地域而不同,分布廣泛。主要有陜西關(guān)中驢,山東德州驢,新疆驢,云南驢,野生驢等等。其體型特點(diǎn)跟地域分布有關(guān),一般來(lái)說(shuō)北方的毛驢體型高大,南方的毛驢體型矮小。毛驢具有對(duì)氣候適應(yīng)性良好,抗病能力強(qiáng),耐粗食,性情溫順,易飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
適時(shí)出欄屠宰在正常育肥期肉驢日采食量隨育肥時(shí)間的延長(zhǎng)而下降,如下降到正常采食量的1/3或更少,也可按活體重計(jì)算日采食量(以干物質(zhì)為基礎(chǔ))下降到體重的9%~1%或更少,這時(shí)將達(dá)到佳育肥結(jié)束期。由于驢體格豐滿,可以根據(jù)胸,肩脂肪以及脂肪沉積量的多少,是否厚實(shí),均衡,確定出欄屠宰時(shí)間。從膘情來(lái)看,達(dá)一級(jí)膘情(肋骨,脊椎和腰椎橫突不顯現(xiàn),腰角與臂端圓形,全身肌肉發(fā)達(dá),腿肉充實(shí))時(shí)即可停止育肥出欄。
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公司名稱(chēng) 山東儒成食品有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 葛先生 (QQ:3190279675)
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地址 山東省濟(jì)南市