大櫻桃樹，對(duì)養(yǎng)分的要求很高，當(dāng)土壤中有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到12%以上時(shí)，三年就進(jìn)入結(jié)果期，四年達(dá)到豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可以達(dá)到2000千克（2噸）以上，當(dāng)土地中有機(jī)質(zhì)含量低于1%時(shí)，果個(gè)小、味道差、產(chǎn)量低。

要求起壟栽植后，在樹苗兩邊鋪設(shè)地膜，地膜覆蓋的優(yōu)點(diǎn)很多。首先，是土壤保墑，一般鋪設(shè)地膜后，春季不再澆水，省水、省工。另外地膜覆蓋能提高地溫5度左右，促進(jìn)了根系活動(dòng)，不但能確保栽植的成活率，而且使幼苗提早發(fā)芽和生長(zhǎng)。覆膜后采取定干和刻芽的方法培養(yǎng)進(jìn)樹形。

溫濕度管理： 發(fā)芽前，白天18-20℃，夜間2-5℃，空氣相對(duì)濕度80％；花期白天20-22℃，夜間5-7℃，空氣相對(duì)濕度50-60％；花后至果實(shí)膨大期，白天22-25℃，夜間10-12℃，空氣相對(duì)濕60％；果實(shí)著色至采收期，白天22-25℃，夜間12-15℃，空氣相對(duì)濕度50％。