山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

山東全勝節(jié)能八頭水餃爐豪華版操作說明

技術(shù)參數(shù)

1.測溫范圍：油0-300℃，水0-120℃

2.控溫范圍：油0-300℃，水0-120℃

3.運行環(huán)境溫度：-10-60℃，

4.儲存溫度：-85℃

5.運行環(huán)境濕度：20%-85℃

6.分辨率：100度以下0.1；100度以上

7.精度：±1℃

8.電源電壓：220VAC/50HZ

9.整機功耗：≤3W

10.繼電器型號：2組16A

八頭水餃爐

水餃陷的做法：     

     素餡不能用排刀剁，改用刀切，刀剁將蔬菜葉綠素全剁到砧板上，刀切則減少許多，一般刀切下，維生素存留一半，而刀剁則存留不足25%，所以，刀切不宜太細小，如韭菜以0.5公分以上為宜。

     水餃素餡一般用生肉，更營養(yǎng)衛(wèi)生，益于身心。生肉餡需加高湯（或水）俗稱：打水，目的使肉餡鮮嫩，包出的餃體豐滿。有些人打肉餡不加水，煮出的餃子口感“干柴”，有些肉頂破皮，加水量每斤3兩至半斤，肥餡略少，瘦肉餡略多。加水應(yīng)在調(diào)味品加了以后，否則調(diào)料品不能滲透入味，水分也吸不進去。加水時逐步加，須一個方向攪，打好可放入冰箱凍一小時，使用時才加蔥花。

     山東全勝廚業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導(dǎo)熱鍋規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，專注致力于八頭水餃爐的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)?，F(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，電炸鍋系列、大鍋灶系列、八頭水餃爐等產(chǎn)品。

多功能水餃煮面爐追求高質(zhì)量，吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成，我公司的這款也就是煮面爐報價低，功能齊全！款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、商用單體煮餃子煮面爐升溫速度快、溫度均勻、不銹鋼雙鍋煮餃子爐節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于酒店、商場、超市等場所。使干面條有一個被水滲透的機會，待水滲透干面條后，煮面水也沸騰起來，面條很快就會被煮熟了，就是這樣煮又省時又容易熟。