一般蘋(píng)果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā)，尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位萌芽抽枝，減少光腿，應(yīng)于三月底至4月初，在需萌芽做上方（中心主枝）或前方（斜生主枝及輔養(yǎng)枝）0.5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質(zhì)部的1/4-1/3。隨之將中心主枝的競(jìng)爭(zhēng)（枝）、芽、主枝和輔養(yǎng)枝的背上（枝）芽摳除，以免萌發(fā)抽枝，浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)，擾亂樹(shù)形。

一般蘋(píng)果栽種后，于2-3年才開(kāi)始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋(píng)果樹(shù)的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們 常食用的水果之一。果實(shí)成長(zhǎng)期之長(zhǎng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋(píng)果可有15-50年壽命。