焦磷酸鈉生產廠家 焦磷酸鈉廠家批發(fā)價格
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生產廠家

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食品添加劑

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商品介紹
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品牌 焦磷酸鈉
型號 食品級,飼料級,農業(yè)及
主要營養(yǎng)成分 焦磷酸鈉
分類 營養(yǎng)強化劑
有效物質含量 99%
產品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 見詳情頁
保質期 24個月
包裝規(guī)格 1*25Kg/桶、袋、箱
產品名稱 焦磷酸鈉
貨號 LF0902
批號 20200902
用途 營養(yǎng)強化劑指的是根據營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品。
商品介紹

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一、簡介

【制備或來源】

(1)將純磷酸二氫鈉在210℃加熱2小時,加熱時應控制水蒸氣氣氛,以避免生成偏磷酸鹽。(2)在焦磷酸四鈉的飽和水溶液中加入冰醋酸,可制得大顆粒的焦磷酸二氫鈉。(3)以含五氧化二磷的強磷酸(即116%磷酸)與焦磷酸四鈉為原料,按摩爾比焦磷酸四鈉:五氧化二磷=0.96~1.04,在攪拌下加少量的水,反應后,產物全部固化,將固體粉碎后,在210~220℃下,在水蒸氣氣氛中,脫水,可制得無水物。在室溫下(10~30℃)處理無水物的濃水溶液,可制得六水合鹽。

二、性狀

白色粉狀或結晶。相對密度2.534,熔點880℃,沸點938℃。無色透明結晶或白色結晶粉末。易溶于水,20℃時100g水中的溶解度為6.23,其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定,煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風化,在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡合物;與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。

三、用途

毛紡工業(yè)用作羊毛脫脂劑和漂毛劑

印染工業(yè)用作印染、精漂時的助劑

造紙工業(yè)用于紙張和植物纖維的漂白

日化工業(yè)用作牙膏添加劑,能與磷酸氫鈣形成膠體并起到穩(wěn)定作用,還可用于合成洗滌劑和生產洗頭膏等產品

在食品工業(yè)中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等

水處理中作為軟水劑

機械加工中作為除銹劑

電鍍工業(yè)用于配制電鍍液,能與鐵形成絡臺物。

化工生產中用作分散劑和乳化劑

  • 在食品工業(yè)中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。

  • (1)鴨四寶、香菇鴨翅及香菇燉鴨等禽類罐頭,在加熱過程中易釋放出硫化氫,硫化氫與罐內鐵離子反應生成黑色的硫化鐵,影響成品品質。添加復合磷酸鹽具有很好的螯合金屬離子的作用,可以改善成品品質。

  • (2)豬肉香腸罐頭,在斬拌肉時添加復合磷酸鹽(焦磷酸鈉60、三聚磷酸鈉40)。

  • (3)國外用于魚肉糜制品,復合磷酸鹽(焦磷酸鈉60、三聚磷酸鈉40)。 


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