1、熬、燉食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的熬、燉所需要的火候。

2、燉制食品功能：把需燉爛的食品放入鍋內(nèi)，如燉雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，煮豆?jié){專用鍋價(jià)格，然后打開火候開關(guān)，烤制過程中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻?？局仆戤叄P(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

鑫玖鼎王商用廚具公司是一家集煮豆?jié){專用鍋產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實(shí)業(yè)廠家。

煮豆?jié){專用鍋

自從市場上推出了可以不泡豆的豆?jié){機(jī)，人們就開始為一件事情困惑：要做出好豆?jié){來，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出來的豆?jié){，質(zhì)量一樣嗎？哪一個(gè)會(huì)更好一點(diǎn)呢？1．首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其實(shí)要花費(fèi)更長的時(shí)間。頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時(shí)間，但浸泡之后就可以很快地打出豆?jié){來；使用說明:1、每次使用前必須檢查各氣體是否有漏氣，如有漏氣現(xiàn)象應(yīng)馬上停止使用，排除漏氣故障才能再次使用。如果不泡豆子，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)之后的程序就要延長很多，帶上了一段加溫促進(jìn)豆子吸水軟化的時(shí)間，實(shí)際上更費(fèi)電費(fèi)時(shí)。所以，從低碳環(huán)保的角度來說，或者從早上喝豆?jié){節(jié)約時(shí)間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。

4.蓋著蓋煮的豆?jié){不宜喝。

豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

5.正在服用的人群不能喝。

豆?jié){一定不要與紅等一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用的間隔時(shí)間在1個(gè)小時(shí)以上。

6.缺鋅的人不宜常喝。

常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。