【產(chǎn)品簡介】

2,6二叔丁基對甲酚，通常叫作BHT，是一種油溶性的有機(jī)化合物。它主要在食品添加劑中被用作為抗氧化劑（E編碼為E321）。它也在食品、化妝品、藥物、飛機(jī)燃料、橡膠、石油制品和標(biāo)本中有抗氧化作用。

BHT化學(xué)名稱為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，它以對甲酚、異丁醇為原料，以濃硫酸作為催化劑，氧化鋁為脫水劑，反應(yīng)生成2．6－二叔丁基對甲酚。在食品加工中用作抗氧化劑。 抗氧劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機(jī)化合物在空氣中熱氧化的有機(jī)化合物。通俗來說，即是能防止聚合物材料因氧化引起變質(zhì)的物質(zhì)。

英文名： butylated hydroxytoluene（簡稱BHT）

中文名：抗氧劑264

化學(xué)名稱：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羥基甲苯

實(shí)驗(yàn)式：C15H24O

分子量：220.36（按2007 年國際相對原子質(zhì)量）

CAS：128-37-0

【產(chǎn)品性狀】

BHT是一種抗氧化劑，有廣泛的用途，主要用于食品的油脂領(lǐng)域，來增加油脂的貨架期。其中德國洋櫻集團(tuán)生產(chǎn)的BHT大部分用在食用油品油墨和橡膠塑料行業(yè)上

2,6-二叔丁基對甲基苯酚用途：

用于有機(jī)合成，用作橡膠、塑料防老劑，汽油、變壓器油、透平油、動(dòng)植物油、食品等的抗氧化劑：

2,6-二基對甲酚是國內(nèi)外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。雖毒性較大，但其抗氧化能力較強(qiáng)，耐熱及穩(wěn)定性好，既沒有特異臭，也沒有遇金屬離子呈色反應(yīng)等缺點(diǎn)，而且價(jià)格低廉，僅為BHA的1/5～1/8，我國仍作為主要抗氧化劑使用。一般與BHA配合使用，并以檸檬酸或其他有機(jī)酸為增效劑。我國規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品，*使用量0.2g/kg。本品也具有一定的抗菌作用，但較BHA弱

2,6-二叔丁基對甲酚可作為飼料抗氧化劑，保護(hù)飼料中的維生素，防止脂肪和蛋白質(zhì)的氧化損失。也具有一定的抗菌作用。*用量150g/t。

【產(chǎn)品用途】

2,6-二叔丁基對甲酚作為通用型酚類抗氧劑，還廣泛用于高分子材料、石油制品和食品加工工業(yè)中。本品是常用的橡膠防老劑。對熱、氧老化有一定的防護(hù)作用，也能抑制銅害。單獨(dú)使用沒有抗臭氧能力，但與抗臭氧劑及蠟并用可防護(hù)天候的各種因素對硫化膠的損害。在丁苯膠中亦可作為膠凝抑制劑。在橡膠中一般用量為0.5-3份。當(dāng)用量增至3-5份時(shí)亦不會(huì)噴霜。本品還可做為合成橡膠后的處理和貯存時(shí)的穩(wěn)定劑，可用于丁苯橡膠、順丁橡膠、乙丙橡膠、氯丁橡膠等膠種?？寡鮿?64在一些高分子材料中是有效的抗氧劑。本品在聚乙烯、聚氯乙烯（用量0.01-0.1%）及聚乙烯基醚中是有效的穩(wěn)定劑。

2,6-二基對甲酚主要用于食用油脂、干魚制品。

最常用的食品抗氧化劑是酚類物質(zhì)。抗氧化劑中的BHA（丁基羥基茴香醚）、BHT（二丁基羥基甲苯）、PG（沒食子酸丙酯）、TBHQ（特丁基對苯二酚）和生育酚五種是國際上廣泛使用的抗氧化劑，它們可以單獨(dú)使用或與檸檬酸，抗壞血酸等酸性增效劑復(fù)合使用，可滿足大部分食品制品的需要。 

抗氧化劑可按溶解性與來源而分為油溶性與水溶性兩類：油溶性的有丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)等；水溶性的有異抗壞血酸及其鹽等

【包裝與貯存】

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

【公司簡介】河北百味生物科技有限公司： 一貫秉承“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營宗旨，倡導(dǎo)“以人為本、求實(shí)創(chuàng)新”的理念。不斷加強(qiáng)文化建設(shè)，提高自身競爭力，致力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，我們期待與社會(huì)各界朋友攜手合作，共創(chuàng)嶄新未來！ 我司是一家國內(nèi)知名的專業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā)，食品原料銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，暢銷全國市場。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。