實(shí)驗(yàn)室用小型真空滾揉機(jī)滾揉機(jī)諸城佳昊機(jī)械有限公司

實(shí)驗(yàn)室用小型真空滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

   采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

   電腦防水控制和PLC電腦程序控制兩種型號，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。

   本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

設(shè)備兩端為旋壓式封頭，設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用，使原料在腌制過程中起到更好的吸收作用。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為不銹鋼制。
真空滾揉機(jī)

全自動變真空變頻滾揉機(jī)使用方法技巧

全自動真空變頻滾揉機(jī)使用方法技巧：

1.滾揉的轉(zhuǎn)速:滾揉機(jī)是不停的在轉(zhuǎn)動，翻動桶內(nèi)的肉食，適合速度可以保證滾揉產(chǎn)品的zui佳效率，通常情況下我們建議將轉(zhuǎn)速在10-12轉(zhuǎn)之間，但是，根據(jù)不同的產(chǎn)品的需要調(diào)動。

2.滾揉機(jī)的荷載量：滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動的時(shí)候，如果桶內(nèi)的肉數(shù)量太多，轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響，攪拌不均勻等，如果桶內(nèi)的肉量太少，會導(dǎo)致滾揉過度，造成肉的肉質(zhì)損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿桶荷載量的60%左右，滾揉機(jī)上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密度而定。

3.滾揉間接：在滾揉生產(chǎn)過程中，連續(xù)的滾揉是沒有必要的，而且費(fèi)神又傷力。由于是真空租用，產(chǎn)品的間接時(shí)間不同，通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。
真空滾揉機(jī)

供應(yīng)不銹鋼變頻調(diào)速真空滾揉機(jī)

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)，支架采用不銹鋼方管， 滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光，減少額外溫升，

利于清洗。

◇夾層制冷，滾桶外壁裝有導(dǎo)流槽，留有外接冷媒（鹽水）的接口，用于提高產(chǎn)品的制冷效果。

◇可采用觸摸屏PLC控制，采用可編程控制、操作，各參數(shù)可以根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)置。

◇根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，可以選擇人工裝料、機(jī)械裝料或真空吸料，設(shè)有原料真空吸入口。

◇液壓出料，滾桶前傾使出料迅速，無殘留，清洗徹底。

◇配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

◇配備水環(huán)式真空泵，減少真空泵的維護(hù)難度。

◇變頻調(diào)速，啟動時(shí)平穩(wěn)，且調(diào)速范圍寬。

◇三角槳葉設(shè)計(jì)，適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。
真空滾揉機(jī)