燒烤爐

一般燒烤是利用干燥空氣加熱燃料，并將食物放在接近熱源的位置以加熱食物。

現(xiàn)在科技發(fā)展迅速，對(duì)各種用火方式的使用，燒烤方式也逐漸多元化。

燒烤過(guò)程中一定會(huì)產(chǎn)生熱氣，可在空氣中聞到食物的味道，這種在室外進(jìn)行的燒烤，燒烤的味道會(huì)被風(fēng)帶走，但是在室內(nèi)呢？特別是在鬧區(qū)的燒烤店，小型的燒烤架，進(jìn)行燒烤食物，還沒(méi)吃就已經(jīng)大汗淋漓了。

現(xiàn)在面對(duì)燒烤會(huì)產(chǎn)生油煙問(wèn)題，我們進(jìn)行大量的考察和研究，現(xiàn)在我們遠(yuǎn)飛無(wú)煙燒烤機(jī)很好的解決這一問(wèn)題，應(yīng)用遠(yuǎn)紅外輻熱技術(shù)，通過(guò)油煙凈化器處理，對(duì)食物進(jìn)行烤制，但不產(chǎn)生或產(chǎn)生少量的油煙的機(jī)器。

無(wú)煙燒烤車的紅外加熱方式

遠(yuǎn)紅外線加熱時(shí)不需要傳熱介質(zhì)。4、無(wú)煙凈化燒烤車盡量使用分裝結(jié)構(gòu)，既有利于生產(chǎn)銷售，又有利于零部件回收利用以及修理。其具有很強(qiáng)的穿透能力，這樣，遠(yuǎn)紅外線加熱與常規(guī)傳導(dǎo)方式相比，具有熱傳遞直接簡(jiǎn)單、生產(chǎn)熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、殺菌消毒、燒烤食物快捷、干凈、衛(wèi)生、質(zhì)量佳、口感好。大大節(jié)省能源，制造簡(jiǎn)單，易推廣等優(yōu)點(diǎn)。下面就介紹一下山東無(wú)煙燒烤車的紅外加熱方式。

無(wú)煙燒烤車的遠(yuǎn)紅外加熱方式有兩種：一是燃?xì)膺h(yuǎn)紅外加熱方式：另一種是電熱管遠(yuǎn)紅外加熱方式。只是能源不同，而產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線都是同一種特殊物質(zhì)。遠(yuǎn)紅外線本身是一種能量傳遞的電磁波。

在紅色光譜的外側(cè)，介于紅色與不可見(jiàn)光譜之間，所以謂之遠(yuǎn)紅外線。波長(zhǎng)在0.47—400微米之間。遠(yuǎn)紅外線的傳熱形式是輻射傳遞熱能，由電磁波傳遞能量。在遠(yuǎn)紅外線照射到被加熱的物體時(shí)，一小部分射線被反射回來(lái)，絕大部分滲透到被加熱的物體之中。

由于遠(yuǎn)紅外線本身是一種能量，當(dāng)發(fā)射的遠(yuǎn)紅外線波長(zhǎng)和被加熱物體的吸收波長(zhǎng)一致時(shí)，被加熱的物體內(nèi)分子或原子吸收遠(yuǎn)紅外線能量，產(chǎn)生強(qiáng)烈的振動(dòng)并處使物體內(nèi)部分子和原子發(fā)生共振?，F(xiàn)在科技發(fā)展迅速，對(duì)各種用火方式的使用，燒烤方式也逐漸多元化。物體分子或原子之間的高速磨擦產(chǎn)生熱量而使其溫度升高。從而達(dá)到了加熱的目的。

凈化無(wú)煙燒烤車受歡迎的原因

燒烤一直是人們喜歡的烹飪食品的方式，燒烤佳肴的同時(shí)，燒烤爐的類型也日新月異。而凈化無(wú)煙燒烤車更是日益成為受到人們青睞的廚具。很多人不了解未什么它會(huì)如此受歡迎，那么下面的內(nèi)容我們就來(lái)為大家介紹一下凈化無(wú)煙燒烤車受歡迎的原因：

1、更加環(huán)保綠色：不會(huì)產(chǎn)生燃燒的廢氣和灰塵，保持室內(nèi)新鮮清新的空氣；

2、更先進(jìn)的技術(shù)：寬闊的燒烤盤(pán)具有四種獨(dú)特的處理技術(shù)；克服了碳烤爐、氣烤爐等燒烤設(shè)備在烤肉過(guò)程中粘鍋和頻繁更換烤盤(pán)的問(wèn)題；

3、更人性化的燒烤方式：凈化無(wú)煙燒烤車使烤肉里外一起均勻烤熟，保持烤肉內(nèi)充分的水分，烤肉又嫩又不干硬；

4、更高的效率：熱銷能更高，更快的滿足您燒烤各類食品的要求。