云南君卓環(huán)?？萍加邢薰局鳡I：商用廚具,制冷設備,排煙凈化設備,烘烤設備,不銹鋼廚具

    豪華蒸飯車用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。蒸飯柜用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關上門，蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面，一般一周兩次，但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。普通商用蒸飯車采用波紋火管式結(jié)構，產(chǎn)熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；快捷、節(jié)能：熱產(chǎn)率高達98％以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的該產(chǎn)品每小時耗氣量約1．5Kg，節(jié)能55％以上；供汽量極大：每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上，同時可供多處用氣：如獨立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達40~60℃；每天開機預熱時間僅需3-5分鐘，而第二次開機一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出；無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用，操作簡便。一按即可、一目了然。

昨日20:11，一先生來電：我是蒸飯的工人，蒸飯車有一根橡膠軟管，用來傳熱氣。軟管被蒸汽這么一燙，會不會有毒的？對米飯會不會有影響。希望你們給問問。

85100000熱線：來電讀者做蒸飯工已經(jīng)3年了，每天要蒸1500斤大米。

“軟管一頭連著蒸飯車，另一頭連著鍋爐。材質(zhì)顏色和橡膠輪胎一樣。每隔2、3年換新的軟管，新的軟管開始用的時候，橡膠的氣味很濃，時間長了，就沒氣味了?！弊x者說，“軟管是由門采購的?！?/span>

蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。

上城區(qū)市場監(jiān)督管理局回復：蒸飯箱可以蒸飯兼具消毒功能，一般在學校的食堂和大型飯店用的比較多。

蒸飯柜有個參考標準，商業(yè)部的推薦標準，標準號SB/T10697-2012。具體標準要到標準化研究院查詢。

符合了這個標準，也不能說明軟管沒有問題。得看看這個標準對連接軟管有沒有規(guī)定和要求，如果有規(guī)定，按照規(guī)定，鑒定軟管是否有毒。如果沒有規(guī)定，就看有沒有衛(wèi)生指標的標準，連接軟管屬于蒸飯箱配備的必備還是加裝的裝備。

舉個例子，電飯煲有一個質(zhì)量標準，如果在電飯煲上接個管子，為了方便加水，這不是電飯煲的標準上會規(guī)定的。從寧波一家專門銷售廚房設備的公司了解到，蒸飯箱的軟管需要用戶自行購買，公司不提供銷售。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務至上”的宗旨。遵循誠實守信，講信譽的經(jīng)營理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評和信任；我們滿懷憧憬，熱誠的期待與您合作！

不銹鋼蒸飯柜為何生銹？如何防銹？

引起不銹鋼廚房用具碗柜蒸飯柜生銹的原因：

是不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或金屬顆粒的附 著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個 微電池，引發(fā)了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。

第二是不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧 情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。

第三是不銹鋼表面粘附含有酸、堿、鹽類物質(zhì)（如裝修墻壁的堿水、石 灰水噴濺），引起局部腐蝕。

第四是在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣 ），遇冷凝水，形成硫酸、、醋酸液點，引起化學腐蝕。

如何使不銹鋼碗柜不生銹呢，方法有很多，首先要經(jīng)常對不銹鋼碗柜表面進行清潔擦洗，之后去除那些贓物，消除一些外在因素。其次是在使用不銹鋼時候，316材質(zhì)能抵抗海水腐蝕。 市場上有些不銹鋼管化學成分不能符合相應國家標準，達不到304 材質(zhì)要求。因此也會引起生銹，這就需要用戶認真選擇有信譽廠家的產(chǎn)品。

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