設備名稱 啤酒設備
設備構(gòu)成 糖化罐,發(fā)酵罐
設備主體 上層為過濾層;下層為糖化層
主機 糖化罐
輔機 離心泵,粉碎機,管路
加熱方式 U型電熱棒(三根)
動力 380V三相電18KW
溫度表 1C°-100c°
移動性 不可移動
冷卻系統(tǒng) 內(nèi)置水槽冷水循環(huán)
操作性 半自動,人工輔助
顏色 銀灰色、銅色
容量 100L、200L、300L、500L、1000L
商品介紹
啤酒設備一體機指的是整個糖化系統(tǒng)四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成,分為上下兩層:上糖化過濾,下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控,每一個發(fā)酵罐配套一臺小制冷機來完成整個發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進發(fā)酵罐后再進行冷卻。整個麥汁糖化時間下來大概需要12-13個小時來完成,且無法進行洗糟,這里不是攻擊這種設備,這種設備也有優(yōu)點,制作成本比較便宜,設備占地面積小,發(fā)酵罐部分是罐體底部部分制冷,酒質(zhì)不是很穩(wěn)定,每個發(fā)酵罐一個壓縮機且使用的是家用壓縮機,功效比較低,故障率高。再就是客戶投資那么多錢,錢打水漂良心也過意不去!畢竟設備是需要人操作的!

精釀啤酒設備的組成部件方面拆卸靈活,所以后期不管是維修還是保養(yǎng)方面比傳統(tǒng)的啤酒設備要方便很多。而且精釀啤酒設備在釀造過程中設備之間搭配協(xié)調(diào),所釀造出的鮮啤比傳統(tǒng)的啤酒設備更醇香。

全套啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、罐裝系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。
其主要器件有麥芽粉碎機、煮沸罐、糖化罐(兩體三器,三體三器)、發(fā)酵罐,灌裝機。糖化罐和發(fā)酵罐是我司自主研發(fā),擁有完全獨立知識產(chǎn)權的發(fā)明。
其常規(guī)產(chǎn)量有500L,1000L,3000L。

選購自釀啤酒設備注意事項:
1, 設備材質(zhì):自釀啤酒屬于食品行業(yè),因此釀造啤酒的過程對衛(wèi)生要求比較嚴格,自釀啤酒設備需要采用食品級的304不銹鋼制造,所以選擇的時候一定要看仔細了!
2, 售后服務:釀酒設備不是一次性機械,是要長期使用的,因此售后服務很重要,優(yōu)質(zhì)的服務可以幫您迅速解決生產(chǎn)中遇到的問題,有效的保障您的切身利益。
3, 其他因素:比如設備的占地面積、做酒的種類以及對日銷量的預期,另外還有自己的裝修風格,我司啤酒設備有多種款式,可以根據(jù)自己裝修風格搭配不同風格的啤酒設備。
聯(lián)系方式