島柜問題解決方案

還有就是焊接的接頭，一般的冷藏展示柜冰柜都采用鋁質(zhì)材料和流扎鋼管制成的，生產(chǎn)工藝差、材料的質(zhì)量低劣，在使用過程中長時間的停頓，沒有清洗和干燥處理，被氧化腐爛，出現(xiàn)泄漏，還有的是由于使用不當，在清理當中和搬運當中造成的震動和碰撞原因引起的泄漏。制冷系統(tǒng)的泄漏，表現(xiàn)為：制冷效果下降、不制冷等。主要適用于快餐店、便利店、自助美食城、超級市場、游樂場等場所存放新鮮烹制的各式美食（包括面包、小食及點心）。所以在檢查此類故障時僅憑壓縮機不停機、不制冷、制冷效果差來判斷制冷系統(tǒng)是堵塞或泄漏其理由不充分，應(yīng)該根據(jù)具體的現(xiàn)象分析鑒別。

島柜

1、電源開關(guān):控制保溫柜電源通斷；

2、電源指示燈：顯示電源的狀態(tài)；

3、風(fēng)門，用來調(diào)節(jié)柜內(nèi)與柜外空氣的交換量，調(diào)節(jié)到0時風(fēng)門關(guān)閉，調(diào)到5時風(fēng)門開啟。

4、電子溫度控制器：控制和顯示柜內(nèi)的溫度。

5、溫度上升調(diào)節(jié)按鈕：調(diào)節(jié)柜內(nèi)的溫度，調(diào)節(jié)范圍40-99。

6、溫度下降調(diào)節(jié)按鈕：調(diào)節(jié)柜內(nèi)的溫度，調(diào)節(jié)范圍40-99。

7、啟動關(guān)閉按鈕：啟動和關(guān)閉溫度控制器。

保鮮柜壓縮機與冷凝器保養(yǎng)不當容易引起保鮮柜制冷效果差的原因。壓縮機和冷凝器是保鮮柜的重要制冷部件，如沾上灰塵會影響散熱，導(dǎo)致使用壽命縮短、直接影響制冷效果，所以用戶一定定時清理以及保養(yǎng)，保鮮柜的冷凝器翅片要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。高濕度蛋糕冷藏展示柜、巧克力柜展示柜、冰淇淋展示柜、各種飲料陳列柜、展示柜、風(fēng)幕柜、超市柜、壽司柜。保鮮柜蒸發(fā)器保養(yǎng)不當直接引起保鮮柜不制冷，保鮮柜附近帶過擁擠，空氣流動差，導(dǎo)致蒸發(fā)器表面結(jié)霜。