我國城市污水普遍存在反硝化碳源不足的問題，碳源不足已成為制約生物脫氮效率的重要因素，污水處理廠選擇外加碳源成為必要的。

1、脫氮為什么對碳源有需求？

硝化過程主要由自養(yǎng)微生物完成，亞硝酸菌和硝酸菌都是化能自養(yǎng)菌，硝化過程所需碳源來自 CO2-、HCO-等無機碳源；硝化菌的世代期較異養(yǎng)菌長得多，生長繁殖速度緩慢， 產(chǎn)率較低，若進水中有機污染物(COD)大大超過氨氮時，異養(yǎng)菌大量繁殖，并在與硝化菌競爭中占優(yōu)勢，逐漸成為優(yōu)勢菌種，從而降低反應(yīng)器的硝化效率。一般認為處理系統(tǒng)的 BOD 負荷小于0.15BOD/(gMLSS.d)時，硝化反應(yīng)才能正常進行。

2、反硝化碳源的選擇原則

1、外加碳源易被微生物降解，易被反硝化菌利用，不存在殘留物對后續(xù)出水達標(biāo)造成不利影響的間題；

2、反應(yīng)速度足夠快，確保所投加的碳源盡量在厭、缺氧功能區(qū)內(nèi)耗盡，避免增加后續(xù)曝氣系統(tǒng)的負擔(dān)和運行成本；

3、不會對系統(tǒng)內(nèi)的微生物種群類型和含量造成影響，避免投加碳源前后出現(xiàn)微生物的短暫適應(yīng)性問題；

4、價格便宜，安全性好，且易于投加、保存和運輸。

乙酸鈉的優(yōu)點在于它能立即響應(yīng)反硝化過程，可作為水廠應(yīng)急處置時使用。

普遍認為乙酸鈉反硝化速率不如甲醇高，但由于它沒有毒性，污泥產(chǎn)率與甲醇相差不多，所以認為它可以作為甲醇的替代碳源。以乙酸鈉為碳源，硝酸鹽為電子受體時，最佳的C/N=5，碳源缺乏時會引起亞硝酸鹽積累。