炒鍋

炒鍋是榨油機(jī)生產(chǎn)設(shè)備中的必備機(jī)器。炒鍋可分為滾筒式炒鍋和蒸汽炒鍋兩種。

   炒鍋一般用于榨油時(shí)原料的預(yù)處理和加熱炒制。炒料時(shí)加適量水蒸炒，能充分破壞油籽細(xì)胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚。實(shí)踐證明蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。濕熱作用有水蒸氣保護(hù)，炒鍋采用高質(zhì)量齒輪傳動(dòng)和萬(wàn)向平衡裝置，阻力小，噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不跑偏，可避免軸承損壞。采用加厚鋼板制造，比一般炒鍋延長(zhǎng)使用壽命3-5年。 經(jīng)過(guò)炒制的原料榨出的油脂更干凈，不會(huì)使油料悶焦糊。因封閉烘炒，熱量不散出，節(jié)能突出，比普通同等炒鍋節(jié)能50%，降低生產(chǎn)成本。比普通炒鍋提高1%-2%左右的出油率，下鍋不起泡，不冒煙。炒籽量大，受熱均勻，適合一切榨油機(jī)配套使用。 操作簡(jiǎn)便，加裝溫控裝置，只要每次記住不同油料作物的炒料溫度，就能真正實(shí)現(xiàn)看溫度炒料的事實(shí)。炒鍋

滾筒炒料機(jī)包括物料容器，在它一端的出料口和裝在它另一端進(jìn)料斗，控制裝置和變速箱，物料容器壁上裝有與控制裝置相連的電加熱裝置，物料容器的腔體內(nèi)有與變速箱相連的螺旋推進(jìn)桿。這種炒料機(jī)是由電加熱，且由控制裝置控制溫度，保證了所炒物品的質(zhì)量，該機(jī)器還有*既可單獨(dú)使用還可與其他機(jī)器聯(lián)用的特點(diǎn)。

小型炒貨機(jī)|特點(diǎn)

環(huán)保：小型炒芝麻機(jī)是采用電磁加熱，沒(méi)有碳排放，對(duì)作業(yè)環(huán)境碳排放為零。

低耗：小型炒瓜子機(jī)保護(hù)熱能不向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱炒貨機(jī)設(shè)備節(jié)電45%以上。

自動(dòng)化程度高：小型炒芝麻機(jī)是進(jìn)、出料分離流水作業(yè)的生產(chǎn)線，速度快、產(chǎn)量高、用人力少。

用料考究：小型炒芝麻機(jī)全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。

溫度高：溫度可達(dá)300℃。炒鍋

電加熱炒貨機(jī)

優(yōu)點(diǎn)：

●體積小●耗電少：●智能控溫：可控性強(qiáng)，控溫jing確?！癯粗破妨可伲涸趹?yīng)用中降低實(shí)驗(yàn)成本。●熱輻射?。涸摍C(jī)鍋體使用雙層保溫，對(duì)作業(yè)環(huán)境（實(shí)驗(yàn)室或教室）熱輻射小?！癍h(huán)保：該機(jī)是采用電磁加熱，對(duì)作業(yè)環(huán)境碳排放為零?！竦秃模涸摍C(jī)使用復(fù)合鍋體＜滾筒＞：保護(hù)熱量不能向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒貨設(shè)備節(jié)電45%以上?！袢藱C(jī)界面：人性化設(shè)計(jì)，智能控制：參數(shù)設(shè)定方便快捷。●故障自診斷功能：故障顯示一目了然。炒鍋