導(dǎo)熱鍋使用注意事項(xiàng)

1、對(duì)安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)可以使用的安全閥，不得自行調(diào)整。

2、夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。（由電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

4、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。

科瑞特導(dǎo)熱鍋安全不糊鍋，更適合您的使用。

產(chǎn)品特點(diǎn)：1.本爐灶采用煮面斗分量煮面，也可作煮混沌，煮餃子等面食加工，使用廣泛。

              2.本爐灶具有尺寸小，熱流量高等特點(diǎn)，而且操作方便，已被業(yè)內(nèi)廚師采用。

              3.采用余熱水箱，可進(jìn)行溫水補(bǔ)水。

              4.采用多管式煮面內(nèi)膽，具有節(jié)能效果

山東科瑞特廚業(yè)專業(yè)、專注于多功能導(dǎo)熱鍋領(lǐng)域，集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)，地處素有“江北溫州”之稱的“中國(guó)廚都”——山東博興，地理位置優(yōu)越、環(huán)境優(yōu)美、交通便利、工商業(yè)發(fā)達(dá)，優(yōu)質(zhì)的內(nèi)、外部環(huán)境為企業(yè)的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價(jià)格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。

導(dǎo)熱鍋

公司銳意進(jìn)取，廣泛吸取國(guó)際同類產(chǎn)品的精華，并敏銳把握著市場(chǎng)發(fā)展的方向。生產(chǎn)管理方面，公司努力與國(guó)際接軌，擁有三十余臺(tái)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)完全采用環(huán)保材料，修建了符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的性能檢測(cè)室，新生產(chǎn)線還配置了先進(jìn)的主要生產(chǎn)設(shè)備：AMADA數(shù)控折彎?rùn)C(jī)數(shù)臺(tái)，數(shù)控沖床數(shù)臺(tái)，采用了國(guó)際上先進(jìn)的ISO:9001管理體系和6S管理體系，順利通過了嚴(yán)格的ISO14000認(rèn)證，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。導(dǎo)熱鍋?zhàn)非蟾哔|(zhì)量，吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)所。