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D-海藻糖-保濕劑-甜味劑-增味劑

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商品介紹
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品牌 玖豐隆
產(chǎn)地 湖北
中文名稱 D(+)-海藻糖二水合物
英文名稱 D(+)-Trehalosedihydrate
CAS 6138-23-4
分子式 C12H22O11·2H2O
性狀 白色粉末
用途 甜味劑，增味劑，保濕劑
商品介紹
烘烤制品類在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價值：它能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香，不損害貯藏壽命，使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風味。同時，海藻糖有助于甜餅、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可口餅及快餐中產(chǎn)生獨特的糖霜感覺。它使消費者因良好的甜質(zhì)更容易接受含高脂肪和糖的高熱量產(chǎn)品。在保持產(chǎn)品貯藏期時，海藻糖能減少多成分的烘烤制品中濕氣流動，以能使甜味更佳。
糖果類海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合，可在糖果、果汁飲料和藥草產(chǎn)品中使用，調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜質(zhì)，從而能真正保持產(chǎn)品的原有風味



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公司名稱 湖北玖豐隆化工有限公司
聯(lián)系賣家 胡經(jīng)理 （QQ：2546448228）
電話 萦营萪萬萫萦萭萩萧萩萫
手機 萦营萪萬萫萦萭萩萧萩萫
地址 湖北省武漢市
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