多功能巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)是我公司吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要而研制成功的集蒸煮殺菌、冷卻于一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前傳統(tǒng)殺菌池相比，我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)勞動(dòng)強(qiáng)度降低，占用人力少，自動(dòng)化程度高，溫度可在95內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

    殺菌、殺菌是食品包裝后的殺菌工藝，可以說(shuō)食品殺菌工藝的把控直接影響食品質(zhì)量和保質(zhì)期時(shí)間的長(zhǎng)短。針對(duì)一本分用戶生產(chǎn)產(chǎn)量不高，要求殺菌設(shè)備投資低的情況，而連續(xù)式殺菌機(jī)高昂的價(jià)格使相當(dāng)一部分的用戶望而卻步。經(jīng)過(guò)我公司多年制造相關(guān)設(shè)備所累計(jì)設(shè)計(jì)與現(xiàn)場(chǎng)使用經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)了一款小型半自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)，是食品加工消毒，蒸煮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的設(shè)備。具有設(shè)備投資低、占地面積少、能源損耗小的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。加熱裝置結(jié)構(gòu)合理，熱分布均勻，感溫、控溫裝備齊全，運(yùn)行可靠，簡(jiǎn)易不簡(jiǎn)陋。

      加熱方式可采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國(guó)內(nèi)針對(duì)性強(qiáng)、專業(yè)性高的食品殺菌、蒸煮設(shè)備。該設(shè)備實(shí)際尺寸可根據(jù)客戶要求定做。

適用于醬菜、果蔬罐頭、果汁飲料、豆制品、奶制品等需要低溫殺菌的行業(yè)。

1）整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2）為保證溫度誤差小，采用電子溫度傳感器，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)感溫控溫；

3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50×2mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼制作；

4）底部采用沖孔板制作，由角鋼托架支撐。

5）為保證及時(shí)供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽，本機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制。

6）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動(dòng)閥，可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制。

7）為的讓設(shè)備排水、排雜，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。

8）為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了的清洗作用（選配）。

9）該機(jī)配備聲光報(bào)警功能，設(shè)定的工作完成后可自動(dòng)提醒生產(chǎn)人員執(zhí)行下一步工作。

10）為讓整套設(shè)備的控制方便，本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。