油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的特點(diǎn)

1排放濃度檢測：能夠?qū)τ蜔焹艋昂蟮臐舛鹊戎笜?biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，計(jì)算油煙排放濃度。對(duì)排放超標(biāo)的企業(yè)進(jìn)行實(shí)時(shí)報(bào)警。

2多數(shù)據(jù)采集，參數(shù)補(bǔ)償：通過采集油煙數(shù)據(jù)以及溫度、濕度和氣壓及凈化器及風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài)數(shù)據(jù)、凈化器凈化效能數(shù)據(jù)、風(fēng)機(jī)凈化器聯(lián)動(dòng)比等多種參數(shù)，并通過數(shù)學(xué)模型計(jì)算出較高準(zhǔn)確度的油煙濃度。

3自動(dòng)清潔傳感器功能：探頭能有效抵抗油煙污染，具有自動(dòng)清潔傳感器的功能，使用維護(hù)簡單，維護(hù)成本低，維護(hù)周期一年以上。

4拆除報(bào)警：具備斷線、斷電及探頭失效等自動(dòng)檢測報(bào)警功能，防止人為破壞。

5二維碼運(yùn)營督查管理：運(yùn)營人員可通過手機(jī)軟件掃描油煙監(jiān)控儀的動(dòng)態(tài)二維碼進(jìn)行打卡簽到，保證運(yùn)維督查的真實(shí)性和性。

6監(jiān)控儀指示燈（新增功能）：新款油煙在線監(jiān)控儀在功能上新增三色監(jiān)控儀指示燈，油煙排放情況一目了然。

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油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)概述

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是中科正奇公司根據(jù)餐飲單位油煙凈化器運(yùn)行環(huán)境的實(shí)際情況，利用高科技手段實(shí)現(xiàn)全區(qū)餐飲企業(yè)油煙凈化器24小時(shí)在線監(jiān)控云平臺(tái)，并能達(dá)到全覆蓋。監(jiān)督管理人員可以通過電腦實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程在線云管理，還可以通過手機(jī)進(jìn)行移動(dòng)在線實(shí)時(shí)監(jiān)管。

該系統(tǒng)是中科正奇公司把多年積累的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云平臺(tái)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、數(shù)字通訊技術(shù)擁有相關(guān)技術(shù)應(yīng)用于該項(xiàng)目的開發(fā)上，使得該項(xiàng)目在較短的時(shí)間和用較低的成本實(shí)現(xiàn)該應(yīng)用，大程度降低餐飲單位的使用成本，以便更快的為全區(qū)大氣污染防治做出貢獻(xiàn)。

目前技術(shù)已經(jīng)成熟并被實(shí)際應(yīng)用在餐飲單位上，這套系統(tǒng)與凈化設(shè)備融為一體，不需要再另外購買油煙監(jiān)控設(shè)施，今后環(huán)保部門只需關(guān)注云物聯(lián)網(wǎng)上的數(shù)據(jù)就可以輕松了解餐飲企業(yè)的油煙凈化狀況，餐飲企業(yè)主也可以實(shí)時(shí)關(guān)注設(shè)備運(yùn)行，萬一發(fā)生意外因素也可實(shí)時(shí)掌控。

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油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)原理

中科正奇專業(yè)生產(chǎn)、銷售油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，我們?yōu)槟治鲈摦a(chǎn)品的以下信息。

在油煙的傳感器測量方面，和多家國外專業(yè)氣體傳感器廠家進(jìn)行了深入合作。根據(jù)提供的研究數(shù)據(jù)，對(duì)相關(guān)氣體傳感器的參數(shù)配置提出了特別的要求，生產(chǎn)廠家對(duì)氣體傳感器的參數(shù)配置進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)。同時(shí)，采用多個(gè)氣體傳感器一起協(xié)同工作，而每個(gè)氣體傳感器都針對(duì)油煙的一部分特性做了特別優(yōu)化，當(dāng)多個(gè)傳感器一起協(xié)同工作時(shí)，就能有效測量油煙內(nèi)包含的各種成分，從而保證了油煙濃度測量結(jié)果的準(zhǔn)確可靠。RTU模塊對(duì)油煙濃度探測儀采集到的各種油煙信號(hào)進(jìn)行綜合計(jì)算和分析，并根據(jù)國標(biāo)測量結(jié)果進(jìn)行校準(zhǔn)后得到終油煙濃度，結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

根據(jù)研究結(jié)果，各種不同菜系所生成的油煙濃度范圍各不相同，油煙成分有很大區(qū)別，為了能夠有效的測量油煙濃度，需要采用多個(gè)氣體傳感器進(jìn)行協(xié)同工作，通過對(duì)多個(gè)氣體傳感器的采樣結(jié)果進(jìn)行綜合分析，建立相對(duì)應(yīng)的數(shù)學(xué)模型，才能夠比較準(zhǔn)確的計(jì)算出油煙濃度。實(shí)際應(yīng)用中，需要根據(jù)不同的地域特色，針對(duì)不同的典型油煙特點(diǎn)，選用不同的傳感器組合，以及對(duì)傳感器的參數(shù)做不同的調(diào)校配置，配以不同的分析方法和數(shù)學(xué)模型，才能夠得到準(zhǔn)確的計(jì)算結(jié)果。

根據(jù)GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，油煙濃度的標(biāo)準(zhǔn)測量方法為紅外分光光度法。此標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油煙的含量測量方法主要是監(jiān)測油煙中的有機(jī)成分，油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)油煙的研究都是以此標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。