大豆低聚糖生產(chǎn)廠家 大豆低聚糖廠家批發(fā)價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱：大豆低聚糖

英文名：Soybean oligosaccharides(SBOS)

別名：大豆低聚糖是a-半乳糖苷類，主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成

分子式：C24H42O21?4H2O

分子量：738.64

CAS號(hào)：10094-58-3

含量：水蘇（四）糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%

二、性狀

黃白色粉末

三、用途

大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖類，由3~4個(gè)單數(shù)糖組成，主要成分是水蘇糖、棉子糖和蔗糖。此外，大豆低聚糖其他尚含有少量的其他糖類如：葡萄糖、果糖、右旋肌醉甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。表-1所示具代表性的大豆低聚糖的糖組成（干重）Verbascose-[化學(xué)名]毛蕊花糖。改善腸道生態(tài)環(huán)境，增殖雙歧桿菌。防治便秘，預(yù)防洗腸引起的腸黑變，腸麻痹，抑制有害 菌，提高機(jī)體抗病力，降血脂，調(diào)節(jié)血壓，糾正兒童偏食厭食。促進(jìn)鈣鋅吸收，防止骨質(zhì)疏松，促進(jìn)維生素合成，抗衰老。