蒸煮機(jī)設(shè)備主要針對(duì)各種肉制品、雞爪、豬蹄、蛋類、豆制品、海鮮、蔬菜、花生、玉米、瓜果等的蒸煮處理加工。入料、潤水 、蒸煮、出料等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操 作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

  整機(jī)由鹵煮段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱，溫度可調(diào)控。輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)，可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，防腐，防銹，滿足國家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)要求。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼網(wǎng)帶，不銹鋼鏈板等。整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。

  鹵煮機(jī)以蒸汽為熱源。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至蒸煮區(qū)域，蒸煮槽底部設(shè)有蒸汽管道，管道上設(shè)有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，使槽內(nèi)溫度均勻無死角。設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度一致。設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn)，傳送帶運(yùn)行速度根據(jù)蒸煮時(shí)間可調(diào)。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置，有效的將物料完全的壓制在熱水中，保證物料全部浸煮在鹵煮槽內(nèi)，使之物料蒸煮均勻。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需要0-99℃可調(diào)。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳送帶輸出送至下一工序。設(shè)備可進(jìn)行連續(xù)作業(yè)，操作簡單，節(jié)省人工、能源。輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置，提升氣缸可將上蓋、內(nèi)膽及網(wǎng)帶提起方便清洗。提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)，在電器上還安裝有提升上限和下限控制，保證設(shè)備安全運(yùn)行。鹵煮完畢后經(jīng)提升網(wǎng)帶輸送至下一工序。

     我公司專業(yè)定制生產(chǎn)各種巴氏殺菌流水線、果蔬漂燙殺青機(jī)、凍肉制品解凍機(jī)、蛋肉鹵煮機(jī)等設(shè)備，適用于各種蔬菜、水果、肉制品、醬菜、雞鴨魚肉等的深加工殺菌。