干漿米粉所生產(chǎn)工藝介紹 佳元RT-300型年糕生產(chǎn)線粉皮機(jī)
干漿米粉所生產(chǎn)工藝介紹 佳元RT-300型年糕生產(chǎn)線粉皮機(jī)
干漿米粉所生產(chǎn)工藝介紹 佳元RT-300型年糕生產(chǎn)線粉皮機(jī)
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干漿米粉所生產(chǎn)工藝介紹 佳元RT-300型年糕生產(chǎn)線粉皮機(jī)
干漿米粉所生產(chǎn)工藝介紹 佳元RT-300型年糕生產(chǎn)線粉皮機(jī)

干漿米粉所生產(chǎn)工藝介紹-佳元RT-300型年糕生產(chǎn)線粉皮機(jī)

價格

訂貨量(臺)

¥18800.00

≥1

¥18500.00

≥2

聯(lián)系人 薛靜

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 佳元
產(chǎn)地 鄭州鞏義
電壓 380
功率 18.5KW
尺寸 190*120*100
產(chǎn)量 400斤/時
機(jī)身重量 400kg
操作人數(shù) 2人
運輸方式 物流
售后服務(wù) 質(zhì)保一年
商品介紹



多功能自熟米線年糕機(jī)是以大米,玉米,小米,等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機(jī)加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的食品。

多功能米線機(jī),生產(chǎn)快,成品率高,型號多,投資規(guī)??纱罂尚。m用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品 加工廠。加工產(chǎn)品種類多:既可生產(chǎn)粉絲、粉條、雜糧面條、還可生產(chǎn)米粉米線等多種產(chǎn)品。

商用過橋米線機(jī) 玉米面條雜糧面條機(jī) 小型米線機(jī)餌塊年糕冷面機(jī)特點:

1、生產(chǎn)工藝先進(jìn):采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓自動聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。

2、自動化程度高,操作簡單,l~2人即可生產(chǎn),自動加料、一次自熟成型。

3、一機(jī)多用:大米、面粉、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆等都可生產(chǎn)。


我公司專注設(shè)計、制造米線機(jī)械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品,無論您身處何方,我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù),您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務(wù)是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。



米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。 在中國南方由于盛產(chǎn)稻米,比較流行,南方人習(xí)慣吃米飯,對比較干的食品難以下咽,因此米粉一般都是做成湯面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,貴州的米粉相當(dāng)辣,一碗湯幾乎都是紅色。 桂林米粉和臺灣新竹出產(chǎn)的米粉都很有名氣。米粉是江西人民**的一種食物,幾乎是無宴會不有米粉。

    米粉雖然形似米線,但實非米線,對于米線的定義,應(yīng)該說以大米為原料,而米粉中由于添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),使得口感,保存方式等都與米線有了很大的區(qū)別。從口感上,米線多為“水靈筋骨”,而米粉多為“柔綿筋骨”,米線入口較為滑爽,米粉入口較為粘糯。特別是“酸漿米線”與“酸粉”的區(qū)別更為巨大。酸粉入口“酸綿易化”,酸漿米線入口“酸脆筋斗”。“干米線”則與“米粉”類似,不同之處也在于是否以大米為原料。 
 
米線機(jī)性能特點
1、米線機(jī)自動化:操作簡單、無需蒸煮、無需磨漿、該機(jī)可以從下料擠壓成條、冷卻、掛桿等工序自動完成。
2、口感好:生產(chǎn)的米粉、米線、粉絲等產(chǎn)品光澤鮮亮,韌性更好,久泡不斷、久煮不糊、干炒不易斷等優(yōu)點。
3、原料廣泛:可選用大米、小麥、玉米、面粉、土豆、紅薯等五谷雜糧為加工原料。
4、自熟米粉機(jī)出粉率高:1公斤大米或原料可生產(chǎn)2.5-2.8公斤米粉或成品,也可以1公斤大米或生產(chǎn)成0.95公斤干米粉或干成品。
5、美觀耐用:外型美觀緊湊,采用機(jī)電一體不銹鋼型材料結(jié)構(gòu),全封閉式生產(chǎn),經(jīng)高壓、高溫擠壓符號國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、一機(jī)多用:用不同的原料更換不同的模具和原料,可生產(chǎn)各種地方的米粉、粉絲、河粉、冷面、年糕、糍粑、桂林米粉、云南米線等不同的產(chǎn)品。
饸烙面配方的說明:    
1、制作饸烙面要選擇筋度高的面粉,一般市場上銷售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都適合制作饸烙面,而一些筋度高的特一粉也可以用于饸烙面的制作。  
2、使用饸烙面增筋劑的添加量一般為0.5%,如果感覺面條的筋度太大,可以適當(dāng)降低添加量,增筋劑用量的調(diào)整范圍是0.3-0.5%。    
3、饸烙面増筋劑不僅能使做出的饸烙面口感十分筋道,而且使用方法也很簡單,只需要把饸烙面増筋劑撒在面粉中適當(dāng)混合均勻,然后加水和面即可。




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公司名稱 鞏義市佳元機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 薛靜
手機(jī) 専尅尉尃尊將尉尉專尃将
地址 河南省鄭州市