佳元全自動米線機規(guī)格齊全 玉米面條全自動面條機 RT-300型
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佳元全自動米線機規(guī)格齊全-玉米面條全自動面條機-RT-300型

價格

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¥18800.00

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¥18500.00

≥2

聯(lián)系人 薛靜

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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品牌 佳元
產(chǎn)地 鄭州鞏義
電壓 380
功率 18.5KW
尺寸 190*120*100
產(chǎn)量 400斤/時
機身重量 400kg
操作人數(shù) 2人
運輸方式 物流
售后服務 質(zhì)保一年
商品介紹



商用過橋米線機 玉米面條雜糧面條機 小型米線機餌塊年糕冷面機特點:
1、生產(chǎn)工藝先進:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓自動聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自動化程度高,操作簡單,l~2人即可生產(chǎn),自動加料、一次自熟成型。
3、一機多用:大米、面粉、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆等都可生產(chǎn)。
米線機性能特點
1、米線機自動化:操作簡單、無需蒸煮、無需磨漿、該機可以從下料擠壓成條、冷卻、掛桿等工序自動完成。
2、口感好:生產(chǎn)的米粉、米線、粉絲等產(chǎn)品光澤鮮亮,韌性更好,久泡不斷、久煮不糊、干炒不易斷等優(yōu)點。
3、原料廣泛:可選用大米、小麥、玉米、面粉、土豆、紅薯等五谷雜糧為加工原料。
4、自熟米粉機出粉率高:1公斤大米或原料可生產(chǎn)2.5-2.8公斤米粉或成品,也可以1公斤大米或生產(chǎn)成0.95公斤干米粉或干成品。
5、美觀耐用:外型美觀緊湊,采用機電一體不銹鋼型材料結(jié)構(gòu),全封閉式生產(chǎn),經(jīng)高壓、高溫擠壓符號國家衛(wèi)生標準。
6、一機多用:用不同的原料更換不同的模具和原料,可生產(chǎn)各種地方的米粉、粉絲、河粉、冷面、年糕、糍粑、桂林米粉、云南米線等不同的產(chǎn)品。
米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。 在中國南方由于盛產(chǎn)稻米,比較流行,南方人習慣吃米飯,對比較干的食品難以下咽,因此米粉一般都是做成湯面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,貴州的米粉相當辣,一碗湯幾乎都是紅色。 桂林米粉和臺灣新竹出產(chǎn)的米粉都很有名氣。米粉是江西人民**的一種食物,幾乎是無宴會不有米粉。
    米粉雖然形似米線,但實非米線,對于米線的定義,應該說以大米為原料,而米粉中由于添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),使得口感,保存方式等都與米線有了很大的區(qū)別。從口感上,米線多為“水靈筋骨”,而米粉多為“柔綿筋骨”,米線入口較為滑爽,米粉入口較為粘糯。特別是“酸漿米線”與“酸粉”的區(qū)別更為巨大。酸粉入口“酸綿易化”,酸漿米線入口“酸脆筋斗”。“干米線”則與“米粉”類似,不同之處也在于是否以大米為原料。 
  玉米面條的做法:
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。 
2.玉米面條泡開后,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。
商用過橋米線機 玉米面條雜糧面條機 小型米線機餌塊年糕冷面機性能特點:
1.米粉機成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。
2.該機設(shè)計先進,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。
3.生產(chǎn)工藝簡單快捷,一步成型。
4.生產(chǎn)快,出品率高,型號多,投資規(guī)??纱罂尚。m用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。

饸烙面配方的說明:    
1、制作饸烙面要選擇筋度高的面粉,一般市場上銷售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都適合制作饸烙面,而一些筋度高的特一粉也可以用于饸烙面的制作。  
2、使用饸烙面增筋劑的添加量一般為0.5%,如果感覺面條的筋度太大,可以適當降低添加量,增筋劑用量的調(diào)整范圍是0.3-0.5%。    
3、饸烙面増筋劑不僅能使做出的饸烙面口感十分筋道,而且使用方法也很簡單,只需要把饸烙面増筋劑撒在面粉中適當混合均勻,然后加水和面即可。

米線機是以原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(面條)。米線作為傳統(tǒng)食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人們喜愛。曬干后為"干米線",方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發(fā)。米粉是在米線原料的基礎(chǔ)上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔綿筋骨,為米線傳播后的產(chǎn)物,是米線的傳承和發(fā)展。

聯(lián)系方式
公司名稱 鞏義市佳元機械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 薛靜
手機 㠗㠓㠔㠒㠘㠙㠔㠔㠚㠒㠛
地址 河南省鄭州市