地?cái)偸礁蓾{米粉機(jī) 佳元RT-200型酸漿米粉機(jī)各種型號(hào)涼皮機(jī)
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聯(lián)系人 薛靜

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 佳元
產(chǎn)地 鄭州鞏義
電壓 380
功率 18.5KW
尺寸 190*120*100
產(chǎn)量 400斤/時(shí)
機(jī)身重量 400kg
操作人數(shù) 2人
運(yùn)輸方式 物流
售后服務(wù) 質(zhì)保一年
商品介紹

隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們開始變得沒(méi)有食欲，路邊形形式式的小吃攤就成了人們光顧的對(duì)象，中國(guó)快餐——米線更是成為首要選擇，于是米線機(jī)的使用，滿足了市場(chǎng)的大量需求。全自動(dòng)米線米粉機(jī)，以大米粉為原料，實(shí)現(xiàn)了從投粉到產(chǎn)出成品的全自動(dòng)、連續(xù)化、機(jī)械化生產(chǎn)的設(shè)備。上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)線效率，為企業(yè)帶來(lái)豐厚利潤(rùn)。而且經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，既可開辦雜糧食品加工廠批量生產(chǎn)、銷售系列雜糧面條或粉絲，又可搞前店后廠，后面加工生產(chǎn)，前店銷售經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還可將做出的產(chǎn)品直接銷往當(dāng)?shù)夭宛^，亦可來(lái)料加工，將別人送來(lái)的雜糧或大米加工成各種面條或粉絲，賺取加工費(fèi)，批量生產(chǎn)、現(xiàn)做現(xiàn)賣、來(lái)料加工三者兼顧。生產(chǎn)綠色雜糧食品，真的是輕輕松松經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)盈利

米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。 在中國(guó)南方由于盛產(chǎn)稻米，比較流行，南方人習(xí)慣吃米飯，對(duì)比較干的食品難以下咽，因此米粉一般都是做成湯面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，貴州的米粉相當(dāng)辣，一碗湯幾乎都是紅色。 桂林米粉和臺(tái)灣新竹出產(chǎn)的米粉都很有名氣。米粉是江西人民**的一種食物，幾乎是無(wú)宴會(huì)不有米粉。

    米粉雖然形似米線，但實(shí)非米線，對(duì)于米線的定義，應(yīng)該說(shuō)以大米為原料，而米粉中由于添加了紅薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），使得口感，保存方式等都與米線有了很大的區(qū)別。從口感上，米線多為“水靈筋骨”，而米粉多為“柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。特別是“酸漿米線”與“酸粉”的區(qū)別更為巨大。酸粉入口“酸綿易化”，酸漿米線入口“酸脆筋斗”?！案擅拙€”則與“米粉”類似，不同之處也在于是否以大米為原料。 
  饸烙面一般要求吃起來(lái)口感爽滑、筋道，而由于一些面粉的筋度偏低，壓出的面條發(fā)糟、沒(méi)有嚼勁，饸饹面怎么和面？可使用饸烙面增筋劑很容易制作出口感爽滑、筋道，而且耐泡、不混湯的優(yōu)質(zhì)饸烙面，是制作饸烙面的新技術(shù)產(chǎn)品，也是饸饹面和面的秘訣！

饸烙面配方的說(shuō)明：    
1、制作饸烙面要選擇筋度高的面粉，一般市場(chǎng)上銷售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都適合制作饸烙面，而一些筋度高的特一粉也可以用于饸烙面的制作。  
2、使用饸烙面增筋劑的添加量一般為0.5%，如果感覺面條的筋度太大，可以適當(dāng)降低添加量，增筋劑用量的調(diào)整范圍是0.3-0.5%。    
3、饸烙面増筋劑不僅能使做出的饸烙面口感十分筋道，而且使用方法也很簡(jiǎn)單，只需要把饸烙面増筋劑撒在面粉中適當(dāng)混合均勻，然后加水和面即可。

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公司名稱 鞏義市佳元機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 薛靜
手機(jī) 祺祴祲祶祸祷祲祲祵祶祻
地址 河南省鄭州市